日誌

カテゴリ:今日の出来事

調理実習楽しいです

本日はお弁当の日で、6年生は家庭科で「できることを増やしてクッキング」をしていました。できることを増やして、家庭でも調理の腕を磨かせてください。将来、調理師や栄養士になる人もいるかもしれません。

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今日の給食は

ごはん 牛乳
こまツナサラダ
ポークソテーのリンゴソースがけ
むらくも汁
→【一口メモ】むらくも汁とは、溶き卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むらくも」という雲のように見えることから付いた名前だそうです。玉子がふわふわに仕上がるように、水溶き片栗粉でスープにとろみをつけてから、少しずつ玉子をながしいれるようにするのがポイントです。ふわふわの食感です。
691キロカロリー
BGMは、ヴォルフ=フェラーリ「聖母の宝石」、ジルヒャー「ローレライ」

 

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