ひじきごはん、かきたま汁、ポテトの野菜みそ和え、お月見デザート、牛乳　639キロカロリー
【一口メモ】　十五夜

　十五夜とは、昔の暦で８月１５日の夜のことです。（現在の暦では9月～10月初旬頃）「中秋の名月」ともいい、１年でもっとも月がきれいに見えることから、月を眺める「お月見」の風習があります。ちょうど、農作物の収穫時期に当たるため、季節の野菜（里芋など）や果物（梨、ぶどうなど）、団子などをお供えし、収穫に感謝する意味もあります。

　ごはん、豚汁、焼きさばのおろし煮、ほうれんそうのごま和え、牛乳　601キロカロリー
【一口メモ】　さば

　マさばには、「青魚の王様」と言われるくらい私たちのからだにとって大切な栄養があります。体の血や肉のもとになるたんぱく質や、体の調子を整えるビタミンＢ１やＢ２がたくさん含まれています。特にビタミンＢ群が豊富に含まれている血合い肉の割合が高く、生活習慣病を防ぐ、ＤＨＡ(ドコサヘキサエンサン)・ＥＰＡ(エイコサペンタエンサン)が多く含まれている青魚です。給食を食べて丈夫な体づくりしましょう。

　ソフトめん、五目うどんかけ汁、きつねもち、もやしのラー油あえ、ゼリー、牛乳　602キロカロリー
【一口メモ】　食べることもトレーニング

　食べることもトレーニングというのは、意外と知られていません。｢朝ごはんが食べられない｣、「運動し過ぎて食事をしないまま寝てしまった」という経験はありませんか？実は食事もトレーニングと一緒で、鍛えて治すことができます。食べると胃は食べ物をしっかり消化しようと動きます。この動きは、毎日しっかり食べることで強化できます。しっかりと食べることで栄養がとれ、疲れにくい体になり、毎日を元気に過ごすことができます。今日の給食もしっかり食べて胃を強化していきましょう。

　ごはん、オクラのみそ汁、ほたてカツ、いそ和え、オレンジ、ふりかけ、牛乳　621キロカロリー
【一口メモ】　おいしい味の調味料

　料理の旨みを出すために欠かせないのが「ダシ」です。ダシは肉や魚の骨、貝、昆布などを煮出してとった汁のことです。日本料理にはかつお節、昆布、煮干などでダシをとりますが、西洋料理は肉や魚の骨を主に使います。その他、小豆やかんぴょう、しいたけを軟らかくするために浸した水もダシにします。給食の味噌汁は、かつお節やさば節からダシをとっています。また、澄まし汁やうどんのかけ汁などは昆布でダシをとったり、しいたけの戻し汁を使うこともあり、料理によって使い分けています。給食を食べるとき、どんなダシが使われているか、味わいながら食べてみましょう。

　和田小の6年生は、総合的な学習の時間で、福祉について学び、和田地区で生かすことを考えていきます。社会福祉協議会の方を講師に招いて、今日は、「ユニバーサルデザイン」について学びました。知識をもって、人に対しても優しい人間になってほしいです。