ごはん、厚揚げのみそ汁、福島県産和牛のメンチカツ、白菜とりんごのサラダ、牛乳
【給食一口メモ】　福島県産の牛肉
　今日は、福島県産の黒毛和牛で作ったメンチカツが登場します！この和牛は新型コロナウイルス感染症の影響で、需要が落ち込んだ福島県産黒毛和牛の消費拡大を図る、国の取り組みにより、無償でいただいたものです。給食のメンチカツは豚肉が多いですが、今日は豪華な黒毛和牛です！味の違いを感じながら、福島のおいしさを味わって食べてみましょう！６９５キロカロリー　ＢＧＭは、シュトラウスⅡ「観光列車のポルカ」、イラディエール「ラ・パロマ」

　ごはん、かきたま汁、いわしのホイル焼き、卯の花炒り、梨、牛乳
【給食一口メモ】　ことわざ「朝の果物は金」
　朝に、果物を食べると、爽快感が味わえるだけでなく、ビタミン補給にもなり、大変からだに良いという意味です。朝は、時間に余裕がない場合が多いと思いますが、早寝早起きをして朝ごはんをきちんと食べ、できるだけ果物も食べるようにしましょう。朝が無理でも、1日1回は果物を食べられると良いですね。今日の給食には今が旬の梨がでます。食感を楽しみながら食べましょう。６８４キロカロリー　ＢＧＭは、本宮市民の歌「みずいろのまち」

　ごはん、キャロットシチュー、ハンバーグきのこソースがけ、ゆでブロッコリー、牛乳
【給食一口メモ】　きれいな食事は人間のマナー
　動物や植物は、自然のものをそのまま食べています。人間は、いろいろな物を調理していただきます。多くの食べ物を育ててくれた自然の恵や、多くの人々に感謝の気持ちを込めて、きれいに盛りつけ、きれいに食べ、きれいに後片付けすることが人間としてのエチケットです。感謝の気持ちをこめて、今日もおいしく給食を食べましょう。 ６６２キロカロリー　ＢＧＭは、ヴォルフ・フェラーリ「聖母の宝石」、ドリゴ「ドリゴのセレナーデ」

　さつまいものみそ汁、ししゃもフライ、にんじんのきんぴら、味付き海苔、牛乳
【給食一口メモ】　おいしい味の調味料　
　料理の旨みを出すために欠かせないのが「ダシ」です。ダシは肉や魚の骨、貝、昆布などを煮出してとった汁のことです。日本料理にはかつお節、昆布、煮干などでダシをとりますが、西洋料理は肉や魚の骨を主に使います。その他、小豆やかんぴょう、しいたけを軟らかくするために浸した水もダシにします。
給食の味噌汁は、かつお節やさば節からダシをとっています。また、澄まし汁やうどんのかけ汁などは昆布でダシをとったり、しいたけの戻し汁を使うこともあり、料理によって使い分けています。給食を食べるとき、どんなダシが使われているか、味わいながら食べてみましょう。６８３キロカロリー　ＢＧＭは、ヴィヴァルディ「四季より＜秋＞」、ベートーヴェン「エリーゼのために」

　ごはん、豚汁、納豆、コーンとわかめの和えもの、オレンジ、牛乳
【給食一口メモ】　クイズ
　朝ご飯は、一日をスタートさせる大切な食事です。朝ご飯をおいしく食べるためには、どのような工夫をしたらよいでしょうか。次の３つのうち、間違っているものはどれでしょうか。答えは最下段に。
①夜ふかしをして、おなかをすかせる。
②早起きをして体を動かしてみる。
③寝る前におかしなどを食べないようにする。
６４４キロカロリー　ＢＧＭは、ヴィヴァルディ「ごしきひわ」、シュトラウスⅠ「ラデツキー行進曲」

クイズの答え⇒　①夜ふかしをしたり、夜、おかしなどを食べたりすると、朝、食欲がわきません。朝から食欲がわくようにするためには、これらのことに気をつける他に、起きてからカーテンを開けて太陽の光を浴びるようにすると効果的です。

　ごはん、なめこ汁、ソースカツ、千切りキャベツ、ミニトマト、牛乳
【給食一口メモ】　豚肉
　豚肉は必須アミノ酸をバランスよく豊富に含み、吸収効率にも優れた良質のたんぱく質源です。1人当たりの豚肉消費量が多い沖縄県は、健康な長寿者が多いことで知られています。豚肉には他の食肉と比べてビタミンＢ１が数倍も含まれています。ビタミンＢ１は、スタミナのもとになる重要な栄養素なので運動を頑張る人にはぜひ積極的にとってほしいです。今日の給食は、明日から実施される中学生の中体連新人戦大会の応援メニューです！スタミナをつけるために、豚肉を食べて練習の成果をだしてほしいと思います！ ６６２キロカロリー　ＢＧＭは、ドビュッシー「月の光」、シューベルト「野ばら」

　コッペパン、コンソメスープ、スペイン風オムレツ、フレンチサラダ、ももジャム、牛乳

【給食一口メモ】　試合前の食事
　運動をしている人にとって、食事はトレーニングの一つでもあります。とくに、試合の日に自分の力を十分に発揮するためには、前日の食事が大切です。試合前日には、エネルギーを蓄えるために、炭水化物を多く食べるようにしましょう。ごはんやパン、めん、いも類を多めに食べることがおススメです。食物せんいの多い物、生ものはさけ、消化の良い、さっぱりしたおかずで日頃から食べ慣れているものを選びましょう。運動をする人は、食事も試合前の準備として考えていきましょう。６３３キロカロリー　ＢＧＭは、「ハッピーくまモン」「おどるポンポコリン」

　さつまいもごはん、里芋汁、鮭の照り焼き、いそ和え、お月見デザート、牛乳
【給食一口メモ】　十五夜
　今日は十五夜です。十五夜の日は秋の収穫に感謝し、お米を粉にして団子を作り、１年の中で最も明るく美しいといわれる「中秋の名月」に月見だんごをお供えします。この月が別名「いも名月」ともいわれることから、さといもに似せた形に団子を作る地域もあります。団子と一緒にいもや秋のくだもの、お神酒をお供えし、ススキを飾ります。ススキはたわわに実った稲穂に見立てています。今日は、お月見献立です。今日の夜は、お月さまを見てみましょう。６３２キロカロリー　ＢＧＭは、チャイコフスキー「くるみ割り人形の行進曲」、バッハ「アンナのメヌエット」

ごはん、ポークカレー、りっちゃんサラダ、ヨーグルト、牛乳
【給食一口メモ】　赤の食品　ヨーグルト
ヨーグルトは８世紀にトルコの遊牧民によって偶然生み出された食品です。牛乳に乳酸菌を加えて、発酵させて作ります。ヨーグルトというとブルガリアやギリシャのイメージがありますが、世界一の消費国はトルコです。一人あたり年間３５ｋｇ、日本人の5倍以上の量を一年間に食べているそうです。
ヨーグルトにたっぷり入っている乳酸菌は、おなかの中で悪い細菌が増えるのを抑えて、おなかの調子を整えてくれます。また、ヨーグルトは牛乳から作られるので、骨や歯を強くするカルシウムもとれます。体によい働きをするヨーグルト、ぜひ残さず食べましょう。７２７キロカロリー　ＢＧＭは、ジョブリン「もみじのラグタイム」、ゴセック「ゴセックのガヴォット」

ごはん、わかめスープ、マグロメンチカツ、ソース、夏ミカンサラダ、牛乳
【給食一口メモ】　噛む
　よく噛んで食べる事は、「消化・吸収を助ける」という働きがあります。よく噛まずに食事をすると消化がうまくできず、お腹が痛くなってしまうこともあります。よく噛むと“だ液”が多くでます。だ液は噛み砕いた食べものと混ざり、消化を助ける働きがあります。今日の給食もよく噛んで味わって食べましょう！６４７キロカロリー　ＢＧＭは、「夢をかなえてドラえもん」

　ごはん、ほうれん草と卵のスープ、鶏肉のパン粉焼き、ピーナッツ和え、牛乳
【給食一口メモ】　マヨネーズ
マヨネーズは、質の良いサラダ油と酢、卵黄、調味料、食塩、香料などを混ぜ合わせて作ります。当初は、フランス料理の肉用のソースとして使われていました。カロリーが高く、調味料では一番栄養がありますが、食べ過ぎると肥満につながります。好きだからといって、たくさんかけてしまうのはさけたいです。味にコクがあり、いろいろな料理に使えるため、今日は、鶏肉のパン粉焼きに使いました。よく噛んで、味わって食べてみましょう。７１１キロカロリー　ＢＧＭは、「シューベルトの子守歌」

ごはん、まいたけのみそ汁、さんまのみぞれ煮、こんにゃくのみそ炒め、牛乳
【給食一口メモ】　赤の食品　秋刀魚
今日は秋の味覚の代表、さんまが登場です。秋にとれる刀のような魚ということで、漢字では「秋刀魚」と書きます。さんまは海の魚ですが、実はある川の魚と同じ部分があります。その魚というのは、なんと「めだか」です。さんまは上の口よりも下の口が長いことが特徴ですが、これは めだか にも同じ特徴が見られます。ぜひ図鑑で見てみてください。
今日のさんまは、みぞれ煮にしました。６２７キロカロリー

今週の放送では、５年生にインタビューがあり、「合奏の感想」「どんなときが楽しいか」「将来の夢」に答えます。

   ごはん、生揚げの肉みそ煮、パオズ、キャベツときゅうりの即席漬け、牛乳

【給食一口メモ】　朝食の重要性
　朝起きたときは、脳がエネルギー不足の状態です。脳の重さは、成人で体重の２％しかありませんが、エネルギー消費量は全体の約２０％といわれていて、多くのエネルギーが必要です。脳は寝ている間も働いているため、朝起きたときはエネルギー不足に陥っています。脳のためにも栄養バランスのとれた朝食でエネルギーを補給しましょう。６７５キロカロリー　

 　ソフトめん、山菜かけ汁、小魚入りかきあげ、ごまドレッシング和え、牛乳

【給食一口メモ】　箸の歴史
箸は中国で生まれ、日本には7世紀ごろ、小野妹子ら遣隋使によって伝えられたそうです。中国や韓国では、レンゲやスプーンと一緒に箸が使われますが、箸だけで使うのは日本だけです。日本人は、まるで手の延長のように、箸で食べ物をつまむだけでなく、切ったり、はさんだり、すくったり、ほぐしたり…とたった２本の棒で自在に操ります。そのことが、日本人の手先の器用さを育んだともいわれています。

６８４キロカロリー　ＢＧＭは、ジョプリン「もみじのラグタイム」、ショパン「子犬のワルツ」

ごはん、豆腐のみそ汁、豚肉の西京焼き、大豆入りおひたし、牛乳です。

【給食一口メモ】　　クイズ
次の３つのうち、原材料が大豆ではないものはどれでしょう。
①高野豆腐　②さつまあげ　③　がんもどき
　正解は②の「さつまあげ」です。さつまあげは魚から作られます。大豆から作られる食べ物には、みそ、しょうゆ、なっとう、きなこ、豆乳、豆腐、あぶらあげなどがあります。今日はおひたしに「大豆」、みそ汁に「豆腐」を使いました。大豆は、たんぱく質やカルシウム、鉄分などが含まれ、栄養が豊富に入っているので毎日の食事で積極的にとってほしい食品です。６８５キロカロリー　ＢＧＭは、妖怪ウォッチより「ゲラゲラボーの歌」「ようかい体操第一」

　ごはん、肉団子スープ、ささみのマリネソースがけ、大根サラダ、牛乳です。

【給食一口メモ】緑の食品　大根
　大根は、日本人の野菜の摂取量で第一位の野菜です。大根は、一年中出回っていますが、特に秋口から冬にかけてみずみずしくおいしさも増します。大根は、古くからヨーロッパ、アジアで栽培され、我が国の「日本書記」には、「オオネ」として記されています。また、春の七草の一つで、「スズシロ」とも呼ばれていました。10月頃からは、本宮市で収穫された大根を給食にも提供できると思います。　今日は、大根の食感も楽しみながら食べてみましょう！

６９０キロカロリー　ＢＧＭは、ベートーヴェン「ト調のメヌエット」、シューベルト「シューベルトの子守歌」

ごはん、すいとん、さばの味噌煮、おかか和え、桃ゼリー、牛乳
【給食一口メモ】小松菜
　おかか和えに入っている小松菜は色の濃い野菜で、ほうれん草とよく似ていますが、骨や歯を強くしてくれるカルシウムがほうれん草より３倍多く含まれています。また、血のめぐりをよくしたり、皮膚や粘膜を強くしたりして免疫力を上げてくれます。お家でも食べてほしい野菜です。今日は、かつお節と醤油で味付けしました。食感を楽しみながら食べてみましょう。６９４キロカロリー　ＢＧＭは、サトウハチロー作詞・中田喜直作曲「小さい秋みつけた」、ヒル姉妹「ハッピーバースデー　トゥーユー」９月生まれの６人のみなさんへ

ごはん、青菜のみそ汁、ほっけの塩焼き、チンジャオロース、牛乳

【給食一口メモ】⇒緑の食品「ピーマン」
　ピーマンという名前はフランス語の「ピメント」という言葉からきています。ピメントとはフランス語で「とうがらし」という意味です。つまり、ピーマンはとうがらしの仲間なのです。長い年月をかけ改良され、辛くないとうがらしが生まれました。ピーマンには、カロテンなどの栄養素が多く含まれ、特にビタミンCはレモンよりも多く含まれています。今日は、チンジャオロースに本宮のおいしいピーマンを使いました。苦手な人もいるかもしれませんが、栄養がたくさん入っている夏のおいしい野菜なのでぜひ、一口でも食べてみましょう！ ６３４キロカロリー　ＢＧＭは、シュトラウスⅡ「雷鳴と稲妻」、アイルランド民謡「庭の千草」

ごはん、コーンとほうれん草のスープ、ミートボール、オニオンサラダ、牛乳

【一口メモ】食べることもトレーニング
　食べることもトレーニングというのは、意外と知られていません。｢朝ごはんが食べられない｣、「運動し過ぎて食事をしないまま寝てしまった」という経験はありませんか？実は食事もトレーニングと一緒で、鍛えて治すことができます。食べると胃は食べ物をしっかり消化しようと動きます。この動きは、毎日しっかり食べることで強化できます。しっかりと食べることで栄養がとれ、疲れにくい体になり、毎日を元気に過ごすことができます。今日の給食もしっかり食べて胃を強化していきましょう。６３０キロカロリー　ＢＧＭは、オッフェンバック「天国と地獄」、「ローモンド湖のほとり」スコットランド民謡

 ごはん、えのきたけのみそ汁、鶏肉の塩こうじ焼き、小松菜のおひたし、のり佃煮、牛乳

⇒【一口メモ】９月１日は防災の日です。防災の日は1923年に関東大震災が起こったことの教訓を忘れないため、また、この時期に多い台風への心構えの意味をこめて制定されました。災害が起きると、食料の確保が優先されます。ペットボトルの水や長い期間保存できる缶詰、レトルト食品などを２～３日分、家族の必要な量を備蓄しておきましょう。特別な保存食でなくても、普段食べている物を多く買い置きし、古い物から食べて、新しく買い足すとよいでしょう。自分の家には、災害に備えた十分な食料の確保があるか、家族で確認してみましょう。
６３７キロカロリー
ＢＧＭは、本宮市歌「水色の町」、ベートーヴェン「エリーゼのために」

＜ふくしまの旬食材補助金活用メニュー＞
切り昆布ごはん　牛乳　巨峰
なすの中華炒め　厚焼き卵
実だくさん汁
→【一口メモ】暑い夏を元気に過ごすためのポイントは、水分補給です。私たちの体の約６０から７０％は水分です。水分は血液の成分として栄養素を運び、汗となり体温調節をします。気温が高くなる夏は、汗を大量にかくので水分が失われます。体に水分を補給するものは飲み物ばかりではありません。みそ汁やスープ、ごはんなどの食事からも補給できます。
６３８キロカロリー
ＢＧＭは、ヴィヴァルディ「ごしきひわ」、アイルランド民謡「ロンドンデリーの歌」

ごはん　牛乳
切り干し大根のごま和え　

鮭のピリ辛マヨネーズ焼き
冬瓜汁
→【一口メモ】今日の汁ものには、冬瓜（とうがん）という野菜が入っています。冬瓜はビタミンＣが多く、ほとんどが水分でできています。夏が旬の野菜ですが、保存がきき、冬まで食べられるため、「冬の瓜（うり）」と書いて「冬瓜」と名付けられました。皮を厚めにむいて、中の柔らかい部分を食べます。
６８３キロカロリー
ＢＧＭは、チャイコフスキー「くるみ割り人形」、ハイドン「聖アントニーのコラール」

ごはん　牛乳
夏野菜チキンカレー　コールスローサラダ
フルーツヨーグルト
→【一口メモ】今日は「ふくしま旬の食材活用推進事業」の補助金を活用した献立です。カレーは、太陽をさんさんんと浴びて育った地元の夏野菜「南瓜（かぼちゃ）、茄子（なす）、じゃが芋、玉ねぎ」をたっぷり使いました。みじん切りのにんにく、生姜、ウスターソース、スキムミルクなどいろんなスパイスが入り、濃厚な味わいになっています。調理員さんが朝からたくさんの野菜を切ったり、大きな釜でカレーを炒めたりとがんばりました。感謝の気持ちを忘れず、残さず食べてほしいです。
６８３キロカロリー
ＢＧＭは、３人の８月生まれのみなさんへ　ヒル姉妹「ハッピーバースデートゥーユー」

ピタパン　牛乳
ブロッコリーサラダ　チリコンカン
キャベツスープ
→【一口メモ】朝ごはんの大切さ　①頭や体を睡眠による休憩モードから活動モードへ切り替え、生活のリズもを整える。②エネルギーが脳に補給されて、集中力や記憶力が高まり、学力アップにつながる。
６６７キロカロリー
ＢＧＭは、シューベルト「野ばら」、モーツァルト「トルコ行進曲」

ごはん　牛乳
土佐和え　さばのカレー醤油焼き
なすのみそ汁
→【一口メモ】夏を元気に過ごすためには、バランスよく食べることが大切です。給食でも主食・主菜・副菜・汁物をそろえるよう意識して献立を立てています。食欲がないときは、量を減らしても４つの仲間をそろえて食べるようにしましょう。給食もおいしく食べて、夏バテを防ぎましょう。
６５３キロカロリー
ＢＧＭは、「香水」「ギガアイシテル」

１，２，３年生は、ランチルームで食べます。４，５，６年生は、教室に運んで食べます。

お互いの机は、向かい合わせにならずに、黙って食べます。

わかめごはん　牛乳
豆とツナのサラダ　野菜コロッケ
豚キムチ丼
→【一口メモ】夏休み明けの生活のリズムを整えるためには、早寝、早起き、朝ごはんが大切です。１０分はやく起きて栄養満点の朝ごはんをしっかり食べるようにしましょう。
６６４キロカロリー
ＢＧＭは、モーツァルト「セレナーデ」、ショパン「別れの曲」

ごはん　牛乳
スイカ　海藻サラダ
夏野菜ポークカレー
→【一口メモ】１学期の給食最終日です。冷たい物の飲み過ぎは、夏バテにつながります。早寝、早起き、朝ごはんの生活のリズムをしっかりつくり、元気に夏休みを迎えられるよう体調をしっかり整えましょう。
６７８キロカロリー
ＢＧＭは、ドビュッシー「夢」「月の光」

ごはん　牛乳
もやしのナムル
春巻き
麻婆なす
オリンピック応援ゼリー
→【一口メモ】オリンピックを応援して、特別パッケージのゼリーの登場です。スポーツをするとき、大切な栄養素の一つが「たんぱく質」です。肉、魚、卵、大豆製品を中心とした主菜をしっかり食べましょう。今日は、麻婆なすに豚ひき肉をいれました。おいしく食べて、疲れにくい体をつくっていきましょう。
６８８キロカロリー
放送は、朗読「まんじゅうこわい」

食パン　ブルーベリージャム　牛乳
わかめサラダ
伊達鶏のささみトマトソース煮
ポテトスープ
とちおとめアイス
→【一口メモ】福島県産伊達鶏も新型コロナウィルス感染症の影響で需要が落ち込んだため、消費拡大を図る国の取り組みにより無償でいただいたものです。味にコクがあります。福島のおいしさを味わいながら食べましょう。
６８８キロカロリー
放送は、朗読「カラスのいいぶん」

給食を無言で食べた後、給食担当から「肘をついて食べるのは～どうでしょうか？大人になってから恥ずかしい思いをしますよ。」と食事中のマナーの指導がありました。そして、今日もみんなで、おいしい給食に「ごちそうさまでした。」とあいさつをしました。

＜愛媛県産真鯛活用メニュー＞
ゆかりごはん　牛乳
真鯛のから揚げとブロッコリーの和え物
玉子焼き
青菜のみそ汁
→【一口メモ】野菜や果物に多く含まれているビタミンは、体の調子を整える働きがあります。ビタミンはからだの中ではつくることができないものがほとんどです。そのため、食べ物から補給しなければなりません。野菜を１日３５０gとることを目指しましょう。目安は、１食で両手に乗るくらいの量です。毎日の食事で野菜をとるようにしましょう。
６５２キロカロリー
昼の放送は放送委員会の朗読「あっ　ひっかかった」

ごはん　牛乳
ひじきのサラダ
豚肉のしょうが焼き
なめこ汁
→【一口メモ】正しい姿勢で食事をすることで、見た目が良く、食べ物の消化にも良いです。座るときは、お腹と机の間ににぎりこぶし一つ分のすき間をあけましょう。そして、背筋を伸ばして、食器は持って食べましょう。背筋が伸びると見た目にも美しく一緒に食べている人も良い気持ちで食事をすることができます。
７０９キロカロリー
ＢＧＭは、シューベルト「野ばら」、チャイコフスキー「狩」

ごはん　牛乳
筑前煮
いわしのオレンジ煮
玉ねぎのみそ汁
→【一口メモ】世界中どこでもとれ、水揚げ量も魚の中で一番多いのが｢いわし｣です。夏から冬にかけて旬で、脂がのっています。いわしに含まれているDHAは頭の回転をよくするはたらきがあります。魚が少し苦手だなという人も、栄養がたくさん入っているので、まずは一口からチャレンジしてみましょう。
６３８キロカロリー
ＢＧＭは、ドリゴ「ドリゴのセレナーデ」、ジルヒャー「ローレライ」

ごはん　牛乳
ゴーヤチャンプル
白身魚のみそだれがけ
野菜スープ
→【一口メモ】ゴーヤは正式には「ツルレイシ」という名前です。沖縄の方言でゴーヤとよばれています。沖縄では欠かせない夏の野菜です。豚肉、豆腐と一緒に炒めた「ゴーヤチャンプル」は沖縄の夏のスタミナ料理となっています。独特の苦みは胃腸を刺激し、丈夫にしたり、汗を出したりするはたらきがあるので、ゴーヤを食べれば夏バテしないと言われています。給食では苦みが和らぐように、ワタをていねいにとり、塩もみをしています。初めから苦手と思わず、ひとくち食べてみましょう。
６３１キロカロリー
ＢＧＭは、ベートーヴェン「ト調のメヌエット」、チャイコフスキー「トロイカ」

中華麺　牛乳
伊達鶏と野菜の和え物
ジャージャーめんの具
チンゲン菜のスープ
→【一口メモ】暑い夏を元気に過ごすためのポイントは，水分補給です。わたしたちの体の約６０から７０％は水分です。水分は、血液の材料として栄養素を運び、汗となり体温調節をします。気温が高くなる夏は、汗を大量にかくので水分が失われます。体に水分を補給するものは飲み物ばかりではありません。みそ汁やスープ、ごはんなどの食事からも補給できます。熱中症予防のために給食をしっかりと食べることも大切です。
６４３キロカロリー
ＢＧＭは、エルガー「愛のあいさつ」、チャイコフスキー「草刈り人の歌」

＜七夕献立＞
ちらし寿司　きざみのり　牛乳
ほうれん草のごま和え
星のメンチカツ
七夕すまし汁
七夕ゼリー
→【一口メモ】７月７日は七夕です！七夕は願いごとを書いた短冊を笹にかざりつけたり、そうめんを食べたりします。今日は天の川をイメージして、星形のお麩をすまし汁に入れました。七夕の行事食、楽しく味わって食べましょう。
６７４キロカロリー
ＢＧＭは、ヘンデル「水上の音楽」、メンデルスゾーン「真夏の夜の夢」

ごはん　牛乳
ハムマリネサラダ
鶏肉のハーブ焼き
わかめ汁
→【一口メモ】暑くなると食欲が落ち、そうめんなど、冷たくあっさりとしたものを好んで食べがちになります。肉や魚、野菜などが欠け、栄養素も不足しやすくなっています。すると体が疲れやすくなったり、だるくなったりするなど、「夏バテ」とよばれる体調不良を引き起こします。一日３回の食事をバランス良くきちんととることを心がけましょう。
６４７キロカロリー
ＢＧＭは、アイルランド民謡「庭の千草」、ビヴァルディ「四季」より＜夏＞第3楽章

＜愛媛県産真鯛活用メニュー＞
ごはん　牛乳
おかか和え
愛媛県産真鯛の煮付け
豚汁
→【一口メモ】 今日の鯛は新型コロナウィルス感染症の影響で需要が落ち込んだ愛媛の養殖真鯛の消費拡大を図る国の取り組みにより無償でいただいたものです。愛媛といえばみかんが有名ですが、実は鯛の生産にも力を入れていて、全国の半分以上の鯛を生産しています。お祝いやおめでたい時によく食べられる鯛。豪華な食材をじっくりと味わいましょう。
６５１キロカロリー
ＢＧＭは、アイルランド民謡「ロンドンデリーの歌」、モーツァルト「ロマンス」

ごはん　牛乳　一口桃ゼリー
なすのみそ炒め
ほうれん草の玉子焼き
豆腐のみそ汁
→【一口メモ】なすは、今では一年中出回っていますが、夏野菜の一つです。なすの紫の色素は「ナスニン」というものです。がん予防のほか、血管をきれいにし、動脈硬化や高血圧を防止する効果があるといわれています。なすが苦手な人もいるかもしれませんが、旬の野菜は栄養たっぷりでおいしいので、一口でも食べてみましょう。
６４７キロカロリー
ＢＧＭは、イラディエール「ラ・パロマ」、グリーク「春に」

ごはん　牛乳
バンサンスウ
マスの味噌マヨネーズ焼き
にら玉汁
→【一口メモ】１食で食べられる食事量は限られていますし、ビタミンCなどの水溶性の栄養は体内に蓄えておくことができません。特に、朝食を食べないと脳のエネルギーが補給されず、頭がぼーっとして働かなくなってしまい勉強の効率も上がりません。体に必要な栄養素を十分にとるために、朝、昼、夕の１日３回の食事をしっかりとるようにしましょう。
６８７キロカロリー
ＢＧＭは、本宮市民の歌「みずいろのまち」、ボッケリーニ「ボッケリーニのメヌエット」

ごはん　ふりかけ　牛乳
ミニトマト
オーロラチキン
キャベツのスープ
→【一口メモ】正しく箸を持とう！鉛筆を持つときと同じように、一本の箸を人差し指、中指、親指で持ちます。箸で１を書くように動かしてみましょう。これが上側の箸となります。もう一本の箸を親指の付け根と薬指の先に差し入れます、下の箸は動かさず、食べ物をつかむときだけ上の箸を動かします。
６７８キロカロリー
ＢＧＭは、オッフェンバック「天国と地獄」

ごはん　牛乳
ほうれん草のソテー
いわしのパン粉焼き
玉ねぎのみそ汁
→【一口メモ】魚の脂肪（油）にはDHAとEPAという成分がたくさん含まれています。DHAの主なはたらきは、①血液中のコレステロールをとりのぞき、心臓病などの欠陥の病気になりにくくします。②血液を固まりにくくします。③頭のはたらきをよくしたり、記憶力を高めたりします。EPAの主なはたらきは、血液をさらさらにする成分が多く、生活習慣病などの病気になりにくくするはたらきがあります。魚が苦手な人も、少しでも食べるようにしてみましょう。
６８２キロカロリー
ＢＧＭは、ジョプリン「もみじのラグタイム」

ごはん　牛乳
ジャーマンポテト
和風おろしハンバーグ
レタスと玉子のスープ
オレンジ
→【一口メモ】和風おろしがいい味で、ご飯をもりもり食べられます。スープには、えびが入っていてうれしいです。レタスの風味を味わえるおいしいスープです。梅雨の時期から真夏にかけては、人間にとっては、暑さで体が弱りやすい時期ですが、食中毒菌は活発に増える時期です。食事の前には、きちんと手を洗い、しっかり給食を食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。
６８８キロカロリー
ＢＧＭは、ベートーヴェン「エリーゼのために」

ごはん　納豆　牛乳
じゃがいものそぼろ煮
ミカンゼリー
→【一口メモ】毎年６月は食育月間です。「食育」とは、様々な経験を通して「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付けること。そして、健全な食生活を実践できる力を育むことです。私たちの体は、食べたものから作られます。毎日元気に過ごすために、自分の体を健康にする食事を、自分で選んでいける力をつけていきましょう。
７１８キロカロリー
ＢＧＭは、モーツァルト「トルコ行進曲」

食パン　リンゴジャム　牛乳
ブロッコリーサラダ
ポークビーンズ
→【一口メモ】ブロッコリーは疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果
　ビタミンCが非常に豊富で､ｇあたりでみてもレモンより多く､食べる量からすると非常に有効です。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。（HP「旬の食材百科」より）
６８５キロカロリー
ＢＧＭは、イザイ「子供の夢」