ごはん、はくさいのみそ汁、あかうおのつけ焼き、こんにゃくのみそ炒め、牛乳　608キロカロリー
【一口メモ】　はくさい
　白菜は、貯蔵性の高い野菜で、冬場では約二ヶ月保存することができます。白菜は淡泊で甘みがあり、サラダや煮物、炒め物、漬け物などの料理に適しています。葉と芯の部分では、火の通る時間が違うため、葉はおひたしや包みもの、芯は漬け物や炒め物、煮込み料理などに使うとよいでしょう。白菜に含まれるビタミンCは水に溶け出してしまうので、鍋料理やスープなどで煮汁と一緒に食べると栄養を効率よく摂ることできます。ぜひ今の時期は積極的にとりましょう！

　わかめごはん、じゃがいものみそ汁、ハムエッグ、ひきないり、牛乳　658キロカロリー
【一口メモ】　食に関することわざ　「鯛も一人ではうまからず」
　どんなご馳走でも一人で食べるのはおいしくないという意味です。たとえご馳走でなくても、仲間と楽しく食べるのが一番おいしく感じられると思います。それほど、食卓の雰囲気は大事であるということのたとえです。給食は、クラスの仲間と一緒に食べるので、嫌いなものを頑張って食べることができたり、楽しい雰囲気で食事ができると思います。家庭でも一人ではなく、家族と一緒に食事をしてみましょう。

　ドライカレーライス、かいそうサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳　694キロカロリー
【一口メモ】　食べ物を大切に～なぜ残してはいけないの？
　私たちは、地球上で世界中の友達と一緒に住んでいます。でも、食べ物は限られているので、みんなで大切にいただかなければなりません。また、私たちは、生き物の命をいただいて自分の命を養っています。「残す」ということは、その命を無駄にすることになります。食べ物や作ってくれた人への感謝の気持ちを忘れず、出された食事は、しっかり食べて、病気に負けない丈夫な体を作りましょう。

　ごはん、とん汁、たらのピリ辛マヨ焼き、ほうれんそうのごまあえ、牛乳　663キロカロリー
【一口メモ】　にんじん
　給食に毎日のように登場する人参ですが、冬場に使用する人参のほとんどは、地元産のものです。人参は、土の中で育つ根を主に食べる根菜で、体の中でビタミンAに変化するカロテンがたくさん含まれている緑黄色野菜です。よく食べられている人参はオレンジ色ですが、金時人参などの赤い色のものや、白、紫など、さまざまな色の人参もあります。

　水筒を、のりを、ジャンバーを、筆箱を、拍手をするのが

　鉛筆を、ほぼ毎日、転んだときに、筆箱を

　心配してくれた、みんなのジャンバーを、たくさん書いて、「ありがとう」と、理科の時に

　拾ってくれた、帰りの準備の時に、机を、いすを

　ごはん、コーンクリームスープ、タンドリーチキン、レモンふうみあえ、牛乳　キロカロリー
【一口メモ】　とりにく
　鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく、あっさりとしていて消化のよい肉です。鶏肉を大きく分けると、手羽、むね、ささみ、ももに分けられます。また、残った骨は「鶏がら」と呼ばれ、煮込むとおいしいスープがとれます。今日は、福島県産の鶏もも肉をカレー味の秘伝のたれで味付けしました。味わって食べましょう。

　チキンライス、えのきたけのスープ、えびカツ、わかめサラダ、エクレア、牛乳　683キロカロリー
【一口メモ】　チョコレート
　クイズです。チョコレートの原料となる「カカオ」は、とても変わったところに実をつけます。それは、次の３つのうちどこでしょう？①木のてっぺんの枝　②木の幹　③木の根っこ　正解は、②木の幹　です。カカオは、中南米の熱帯地域が原産です。実は、長さが15～30㎝の卵形で木の幹からぶら下がるようにつきます。実から果肉を取り出し、発酵、乾燥させたものがカカオ豆です。このカカオ豆を加工したものがチョコレートの原料になります。今日の給食は、バレンタインをイメージして作りました。