五百川小の日々

米粉パンづくり体験（５年総合）

投稿日時 : 2017/01/27

１月２７日（金）、５年生３８名が米づくり体験の一環で米粉パンづくり体験を行いました。
講師に、学区内青田の「御稲プライマル・フレッシュ工房」の後藤さんと布川さんを招き、グループごとにレシピにそって、①米粉のクッキー②米粉の蒸しパン③三五八のスープを調理しました。

米（米粉）を使ってこんな調理ができるなんてびっくりでした。先生方にも試食していただき、大好評でした。

米粉パン作りは力もほしかったけれど楽しかったです。家族にも食べさせてあげたいと思いました。