ごはん、春雨スープ、春巻き、中華あえ、牛乳　キロカロリー
【一口メモ】　夏バテ予防は食事から！
　暑くなると食欲が落ち、そうめんなど、冷たくあっさりしたものを好んで食べがちになります。肉や魚、野菜などが欠け、栄養素も不足しやすくなってしまいます。すると体が疲れやすくなったり、だるくなったりするなど、「夏バテ」とよばれる体調不良を引き起こします。夏バテを予防するために、1日3回の食事をバランスよくきちんととることを心がけましょう。

　ちらし寿司、七夕そうめん汁、きんしたまご、きざみのり、デザート、牛乳　673キロカロリー
【一口メモ】　七夕

　今日は、七夕についてのお話です。天の神様には、娘がいました。娘の名前は織姫といって、機織りが上手な働き者でした。しかし ひとりぼっちだったので、神様は天の川の向こう岸にいる彦星と結婚することを許しました。織姫も彦星も、最初はよく働きましたが、結婚させたら怠けてしまって、働かなくなってしまいました。そんな二人を見て天の神様は怒りました。罰として、二人を天の川の両岸に離ればなれにしまいました。織姫は悲しんでしまったので、天の神様は一年に一度7月7日だけ会うことを許したそうです。七夕をイメージして、星形の食材を入れました。7月7日、七夕の夜は、思いをはせて星空を眺めてみましょう！

4日(水)　ごはん、もやしのみそ汁、あじの南蛮漬け、大根と豚肉のうま煮、牛乳　657キロカロリー
【一口メモ】　体温
　みなさんは自分のいつもの体温（平熱）がどれくらいか知っていますか？じつは体温は１日の中で上がったり、下がったりしています。では、朝ごはんを食べると体温はどうなるでしょうか？１番・・・上がる　２番・・・下がる　３番・・・変わらない　正解は１番の「上がる」です。体温は目覚める前から少しずつ上がり始め、活動する日中は高い状態を保ち、夕方以降に少しずつ下がり、明け方近くが一番低くなります。また食事をとること自体にも体温を上げるはたらきがあります。毎朝、決まった時間に朝ごはんを食べることは、脳にこの体温のリズムを確認させ、１日の活動エネルギーを補給する上でも、とても大切なことなのです。みなさん、しっかり朝ごはんを食べて登校しましょう。

　ごはん、にらたま汁、ほっけつけ焼き、じゃがいものそぼろ煮、牛乳　633キロカロリー
【一口メモ】　食べる時の正しい姿勢
　食事の時の正しい姿勢、できていますか？正しい姿勢で食事をすることで、見た目が良く、食べ物の消化にも良いです。座るときは、お腹と机の間ににぎりこぶし１つ分のすき間をあけましょう。そして、背筋を伸ばして、食器は持って食べましょう。背筋が伸びると、見た目にも美しく一緒に食べている人も良い気持ちで食事をすることができます。今日の給食から心がけてみましょう！

　ごはん、あおさ汁、鶏肉のみそマヨネーズ焼き、ほうれん草のごまあえ、牛乳　キロカロリー
【一口メモ】　汁ものを！

　暑い夏を元気に過ごすためのポイントは、水分補給です。私たちの体の約60から70％は水分です。水分は、血液の成分として栄養素を運び、汗となり体温調節をします。気温が高くなる夏は、汗を大量にかくので水分が失われます。体に水分を補給するものは飲み物ばかりではありません。みそ汁やスープ、ごはんなどの食事からも補給できます。熱中症予防のために給食をしっかりと食べることも大切です。

　３年生は、１校時に曽我さんのとろろいもの畑でわらをしく体験をしました。乾燥を防ぎ、雑草を防ぐために、わらをしきます。５月２日に種芋を植えて２か月。とろろいもは、すばらしく成長しました。説明を聞いた後、一人一人ていねいに作業をしました。

　菜飯、青菜のみそ汁、厚焼きたまご、五目炒め、牛乳　600キロカロリー
【一口メモ】　１日に３回食事をする理由
　食事の基本は、朝、昼、夕の３回で食事をすることです。１食で食べられる食事量は限られており、ビタミンＣなどの水溶性の栄養は体内に蓄えておくことができません。特に、朝食を食べないと脳のエネルギーが補給されず、頭がぼーっとして働かなくなってしまい勉強の効率も上がりません。体に必要な栄養素を十分にとるために、朝、昼、夕の１日３回の食事をしっかりととるようにしましょう。

　２年生の国語でブックトークを行いました。しらさわ夢図書館の小林さんが、「次はどうなるでしょう」など、声をかけながら、楽しいお話を読んでくださり、想像力が刺激され、ひきこまれていました。脳内の神経は１０歳を前後をピークに発達します。読書することで想像力、読解力が向上します。高校や大学の入試や専門職の資格取得にもつながります。読書が未来につながっています。この時期を逃さないことです。

　ごはん、豚肉のトリュフソース、ペンネのボロネーゼ、ミネストローネスープ、牛乳　614キロカロリー
【一口メモ】　世界旅行週間「イタリア」
　白沢中学校の給食委員会のなかで「世界旅行に行けたら、行きたい国」をクラスごとに、考えました。3年1組「三浦蓮さん、鈴木芯さん、菅野翔太さん、渡邊愛翔さん」と、3年2組「曽我清保さん、移川結那さん、安斎有真さん」が行きたい国は、「イタリア」です。今日の給食では、イタリア料理を給食にアレンジしました。〇豚肉のトリュフソース・・・トリュフはキャビア・フォアグラと並び、世界三大珍味の高級食材です。有名な産地は、北イタリアの西部にあるアルバという街の近郊に広がる、緩やかな丘陵地帯です。〇ペンネのボロネーゼ・・・イタリア美食の都「ボローニャ」が生んだパスタ料理です。諸説ありますが、ボロネーゼは、「タリアテッレ」という「きしめん」タイプ使うパスタとひき肉のソースを合わせた料理です。

　6年生の研究授業を教員が参観するため、どの学年も自習となります。5年生をのぞくと、素晴らしい光景がありました。誰一人おしゃべりすることなく自習課題に取り組んでいます。黒板のイラストの力ではありません。マネジメントができる５年生、素敵です。

　６年生で、社会科の授業研究を行いました。タブレットも使い慣れて、２人で協力して、縄文時代、弥生時代の想像図の中に気がついたことを書き込んでいきます。２つの時代について、他のグループの人と気づいたことを共有します。教室の掲示物からも、学びに真剣に向かい合っていることが分かります。いいぞ６年生、歴史から学んで、素晴らしい未来を創造してください。

　ごはん、にしんのソテー、ノルウェー風ポテサラ、サーモンスープ、牛乳　711キロカロリー
【一口メモ】　世界旅行週間「ノルウェー」
　白沢中学校の給食委員会のなかで「世界旅行に行けたら、行きたい国」をクラスごとに、考えました。2年2組「遠藤寧己さん、谷口優花さん、大塚桜花さん」が行きたい国は、「ノルウェー」です。今日の給食では、ノルウェー料理を給食にアレンジしました。〇にしんのソテー・・・今日のにしんは、ノルウェーが産地です。骨まで食べられるので味わって食べてくださいね。〇ノルウェー風ポテサラ・・・じゃがいもが多く食べられています。味付けは、サワークリームなどでさっぱりとした味わいにするようです。〇サーモンスープ・・・魚介類がよく食卓に上るノルウェーのなかでも、特に日常的なサーモンを主役にしたスープ。明日は、どこの国の料理かな?　お楽しみに!

　タヴックル・ピラフ、チョバン・サラタス、豆のポタージュ、牛乳　キロカロリー。
【一口メモ】　世界旅行週間「トルコ」
　白沢中学校の給食委員会のなかで「世界旅行に行けたら、行きたい国」をクラスごとに、考えました。2年1組「石渡颯斗さん、石橋芽依さん」が行きたい国は、「トルコ」です。今日の給食では、トルコ料理を給食にアレンジしました。〇タヴックル・ピラフ・・・ピラフの直接の語源となったピラウはトルコでは一般的な料理です。〇チョバン・サラタス・・・チョバンとは羊飼いを意味するトルコ語で、その昔、羊飼いが放牧地でさっと作って食べたことに由来すると言われています。野菜を角切りにし、レモン、オリーブオイルなどで味付けをしたサラダです。〇豆のポタージュ・・・トルコでは、「レンズ豆のスープ」が定番の料理です。ちなみに、世界3大料理は「トルコ料理、フランス料理、中華料理」です。明日は、どこの国の料理かな?　お楽しみに!

　和田小では、真剣に正しい食のとり方を考える授業を行っています。給食の献立を考えていただいている白沢中学校の栄養技師、深谷由美先生をお迎えして食育の授業を行いました。3，4年生は「おやつのとり方を工夫しよう」でおやつの種類や量、食べる時間を考える授業です。5，6年生は「早寝早起き朝ごはん」で朝食の改善点を考える授業です。食を正しくすること（栄養学の学び）はとても大切で、生活習慣病を防ぎ、健康寿命を延ばします。給食はだいたい650キロカロリーです。おせんべい1枚は80キロカロリーです。飲み物と合わせたカロリーを考えないと、すぐに1日4食分食べることになりオーバーカロリーになってしまいます。また、朝食の栄養バランスは、元気な活動に直結します。主菜、副菜、汁物を考えて改善していくことを学びました。ぜひ、実践をお願いします。

　東京リコーダー協会から講師として、高橋美香先生をお迎えして、3年生のリコーダー教室を行いました。リコーダーの置き方から始まり、①タンギングで「こんにちは」⇒「トゥ・トゥ・トゥ・トゥ・トゥ」や、②息は強すぎず弱すぎず、「シャボン玉をふくらませ続けるように」、③結露防止の簡単なお手入れ、口の中をすすいでから演奏する、など分かりやすい指導をしていただきました。また、リコーダーのミニサイズからビッグサイズまでを使って、生演奏をしていただきました。3年生は、リコーダーの魅力を知り、今日の指導を思い出しながら練習できます。好きな曲を家族の前でも演奏できると素晴らしいです。

　ごはん、フライドチキン、グリーンサラダ、ガンボスープ、牛乳　600キロカロリー
【一口メモ】　世界旅行週間「アメリカ」
白沢中学校の給食委員会のなかで「世界旅行に行けたら、行きたい国」をクラスごとに、考えました。1年2組「渡邉日葵さん、佐久間圭吾さん、菅野望翔さん、佐々木煌斗さん」が行きたい国は、「アメリカ」です。今日の給食では、アメリカ料理を給食にアレンジしました。〇フライドチキン・・・アメリカのソウルフードとも言われています。KFC（ケンタッキー・フライドチキンなど、日本でも愛されていますね。〇ガンボスープ・・・諸説ありますが、アメリカ南部発祥の「ガンボ」は、ヨーロッパやアフリカなど様々な文化圏から移民としてやって来た人々によって融合した料理、一つの鍋にいろいろな文化と歴史が詰まった特別な料理です。オクラなどを使ってトロミがあるスープです。明日は、どこの国の料理かな?　お楽しみに!

　給食世界旅行週間で「ベトナム」料理です。ごはん、赤魚の香草焼き、ゴイガー、フー・ティウ、牛乳　561キロカロリー
【一口メモ】　給食世界旅行週間「ベトナム」
　白沢中学校の給食委員会のなかで「世界旅行に行けたら、行きたい国」をクラスごとに、考えました。まずは、1年1組「渡邊蒼志朗さん、石川侑さん、遠藤虹輝さん、橋本夢依さん」が行きたい国は、「ベトナム」でした。今日は、ベトナム料理を給食にアレンジしました。〇赤魚の香草焼き・・・にんにく、しょうが、レモン、バジルなど使い、オーブンで焼き上げました。〇ゴイガー・・・ベトナム風チキンのあえものです。〇フー・ティウ・・・ベトナム南部でよく食べられる、お米でできた麺の料理です。ちなみに「フォー」という麺料理は、有名ですよね。ベトナム北部で食べられているようです。明日は、どこの国の料理かな?　お楽しみに!

　6月22日(土)、朝6時から元ＰＴＡ会長のおわん会3人とＰＴＡ本部・施設整備委員会11人の計14人で合同除草作業を行いました。校地内のていねいな草刈りと草むしり、植木を覆う蔓草除去、枝の剪定を行い、一層すっきり爽快な景観になりました。また、本校ならではの「和田」の植木の、中とまわりのていねいな除草については、4人がかりだと良いようです。今後も代々守っていきたいものです。

　お忙しい中、ご来校いただき、ありがとうございます。「進んで」「対話的に」「よりよく」学ぶ姿が見られたでしょうか。幼稚園の先生や、学校運営協議会委員さんも参観されて、「１年生がこの３か月でずいぶん成長した」「真剣な態度で学習している」と感想をいただきました。子どもたちが「夢をもち、自他の幸せを考えながら、未来を拓く」ためにも、これからも学びを一層深めて参ります。

　ごはん、さばのカレーしょうゆやき、三色おひたし、生揚げのみそ汁、牛乳　623キロカロリー
【一口メモ】　和食
　和食は、煮物・あえものなど、熱を通した野菜を多く使うので食べやすく、必要な量がきちんととれます。しかも、洋食に比べて脂質が少なくカロリーも控えめです。和食献立を増やすことが、みなさんの健康にとても役立ちます。学校給食では、和食を多く取り入れるようにしています。家庭でも進んで和食を食べるようにしましょう。