本宮二中ニュース

本宮二中の日々

本宮二中 給食

 メニューは、「ごはん タンドリーチキン 春雨の中華炒め 具だくさん汁 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 春キャベツはやわらかいため生食に適していますが、冬のキャベツは寒さに負けないように葉が肉厚のため、煮物炒めものなどの加熱して甘みを引き出す調理方法が適しています。キャベツに含まれているビタミンUは、「キャベジン」とも呼ばれる成分です。胃の粘膜を守ったり、修復する働きがあるため、胃の病気の予防・改善に効果があるといわれています。今日のキャベツは、地元で収穫されたものです。おいしくいただきましょう。

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本宮二中 清掃

 本校の清掃スローガンは、「感謝・無言・自主清掃」です。様々な人たちの思いが詰まった校舎をいつまでもきれいに使い、後輩に引き継いでいきたいと言う思いからできたスローガンです。

 生徒達は、真剣に清掃に取り組んでいます。

 

 

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本宮二中 給食

 メニューは、「ごはん 納豆 豚肉とじゃがいもの旨煮 凍み豆腐汁 りんご 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 りんごは食べ頃になってくると、リノール酸などの栄養が増えてくるため、皮の表面がベタベタしてきます。りんごのベタベタは、ワックスを塗っているわけではなく、栄養が増えてきた合図だったのです。このため、りんごは皮ごと食べるのが体に良いといわれています。
今日のりんごは、本宮市で収穫されたものを使用する予定でしたが、今年は収穫量が少なく、本宮市産ではなく福島県産、青森県産、山形県産のものを合わせて使用することになりました。それを調理員さんが丁寧に洗浄し、切って芯をとります。今日は、合計で530個のりんごを使用しました。感謝の気持ちをもっていただきましょう。

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本宮二中 職場見学・体験

 午前中に、「Kふぁーむ」で職場見学・体験が行われました。

 『働くこと』について、説明を聞いたり、体験したりして学ぶことができました。今後も計画的に体験活動を行っていきます。

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本宮二中 給食

 メニューは、「ごはん いわしの生姜煮 五目豆 具だくさん汁 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 大根は、大きな根を表す「おおね」という名前で呼ばれていました。やがて大根を「大きい根」と漢字で書くようになり「だいこん」と呼ぶようになりました。大根は年間を通して出回っている野菜ですが、旬は秋から冬です。大根の根の成分は、大部分が水分ですが、ビタミンCやでんぷんを分解してくれる消化酵素のジアスターゼもたくさん含まれています。
 10月中旬頃から、給食では地元産の大根を使用しています。旬の大根が入った具だくさん汁を味わって食べましょう。

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