日誌

2023年11月の記事一覧

今日の給食は (№180)

 ごはん、青菜のみそ汁、キャベツメンチカツ、土佐和え、パックソース、牛乳 641キロカロリー
【一口メモ】 規則正しい食生活

 朝晩冷え込むようになりましたので、風邪やインフルエンザには気を付けたい季節です。冬の訪れに備えて、しっかり食べて体力をつけましょう。私たちは、日中活動して、夜になると眠くなるという生体リズムを繰り返しています。朝・昼・夕の三度の食事をとることが、生活リズムを整えてくれます。一日3回の食事をしっかりとって、生活リズムを整え、元気に楽しい毎日を過ごしましょう。

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今日の給食は (№179)

 ごはん、野菜たっぷりみそ汁、白身魚のコーンマヨ焼き、アーモンド和え、味のり、牛乳 640キロカロリー
【一口メモ】 クイズ

 ごはんは、かめばかむほど、あまくなるのはどうして? ➀ つばの中に、ごはんをあまくするものがあるから ② ごはんがあまいから ③ おかずといっしょに食べるから 答え➀ つばの中にふくまれている酵素が、でんぷんを分解して、麦芽糖にかえます。ごはんは、でんぷんなので、かめばかむほど麦芽糖がふえて、あまくなります。みなさんもごはんをよく噛んで食べてみましょう。

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