１月２４日（火）は，全国学校給食週間（２４日～３０日）の行事として，普段とは異なるメニューによる給食でした。それは「粗食給食」でした。「ごはん，すいとん汁，梅干し，のり，さかな，ゼリー，牛乳」など，特別な献立ではありませんが，ほとんど和食メニューでした。「〇〇が嫌いだから・・」「〇〇だけ食べたい・・」など，豊富なメニューが存在する現代社会では，個人の好みを反映した食事が多く見られます。学校給食では，単に「食事をする」という目的だけではなく，子どもたちの「成長の過程」で大切な栄養素やエネルギーを摂取しやすいよう工夫されたメニューとなっています。しかし，「〇〇は苦手です」「〇〇は食べられません」という個々の事情や状況もありますので，相談をしながら食事をしています。また，学校給食では，バランスの取れた食事を提供し，子どもたちや家庭の皆様へ，大切な情報（献立表）として，お伝えする役割もあります。今回は，「粗食給食」でしたが，子どもたちの食事の様子を観ますと，楽しそうに，美味しそうに頂いていました。ぜひ，ご家庭で「食生活」についてご家族の皆様と，お子さんとでお話ができれば幸いです。
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※おにぎり用「のり」にご飯を乗せ，好みで梅干しや，さかなを入れます。

※子どもたちに聞いてみますと，「梅干しは，食べたことがありません」と・・。