2022年1月の記事一覧

　メニューは、「ッペパン　ハンバーグのトマトソースがけ　野菜ときのこ、ハムのホットサラダ　かぼちゃのポタージュ　ブルーベリージャム　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　パンは、月に一回の提供のため、とても楽しみにしている児童・生徒が多いようです。
　おいしく、楽しく食べてもらえるように、味付けや組み合わせを工夫しています。
　今日は、人気のハンバーグやポタージュと組み合わせ、野菜がたくさんとれるように工夫しました。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

　本校の北側は、校舎の影になって日が全く当たりません。年末年始に降った雪が踏み固められ氷となり登下校などに影響を及ぼしていました。

　３年生の有志と２、３年生の清掃担当の生徒が協力して全ての氷を除去してくれました。率先して作業したのはもちろん、どのようにしたら効率よく作業が進むのかを話し合っていました。

　協力すること、話し合って合意形成をすることなど社会生活する上で必要なことが身に付いていると実感しました。このような生徒を誇りに思う出来事でした。

　メニューは、「ごはん　県産カジキカツ　海のきんぴら　あおさのみそ汁　一口いちごゼリー　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日の給食は、浜通り地方の食材を使った料理を取り入れました。
◎　あおさのみそ汁・・・あおさとは、のりの仲間で、「ひとえぐさ」と呼ばれる藻です。名前になじみはないかもしれませんが、青のり粉やのりの佃煮に使われる身近な海藻です。今日のあおさは、いわき市でとれたものではありませんが、いわき市でもとれる海藻です。
◎　カジキカツ・・・福島県沖で漁獲されたクロカワカジキのカツです。クロカワカジキは、高たんぱく・低脂肪でミネラルを豊富に含む魚です。淡白な味わいなので、照り焼きやフライなどにして食べられることが多いです。

　メニューは、「はん　県産厚焼き玉子　いかにんじん　ざくざく　えごまふりかけ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日の給食は、中通り地方の郷土料理を取り入れました。
◎　いか人参・・・いか人参は、福島県の北部の郷土料理ですが、県内ほぼ全域で食べられています。材料は、近年は松前漬けの影響を受け、昆布や数の子を入れる場合もありますが、伝統的には、するめと人参だけで作ります。お正月には欠かせない料理です。
◎　ざくざく・・・ざくざくは、神様へのお供え物の代表です。ざくざくとは、具がたくさんということと、食材を細かく切ることで無駄なく使い切ることができるようにという意味合いがあり、昔の人の生活の知恵が含まれています。ざくざくは、祭りには欠かせない郷土料理です。

　男子は創作ダンス、女子はバドミントンを行っています。多くの笑顔が見られ、残り少ない中学校保健体育科の授業をより充実させようとする雰囲気が感じられます。

　現在、木工を行っています。自分で選択した棚を様々な工具を使って制作しています。完成後は、ご家庭で使用できるように制作に励んでいます。

　メニューは、「ごはん　豚肉のりんごソースがけ　小松菜の煮びたし　やまいも汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日の給食は、地元産の食材を含む福島県産食材をたっぷり取り入れました。
地元産の食材は、米、白菜、小松菜、ねぎ、山芋です。福島県産の食材は、牛乳、豚肉、すりおろしりんごです。給食では、JAや直売所を積極的に活用し、地元の新鮮でおいしい食材を使用しています。
　やまいも汁は、すりおろした山芋と溶き卵を混ぜ合わせ、だし汁に流し入れて作ります。山芋は白沢の特産物です。味わって食べましょう。

　８：０５～リモートで朝会を行いました。校長講話では、「節分」についてお話をいただきました。表彰伝達・披露では、基礎学力テスト（社会）、各種大会・検定が行われました。

　仲間の活躍を賞賛しつつ、自分自身も高めていこうとする姿勢を大切にしていきます。

　メニューは、「ごはん　ぶりの照り焼き　卯の花炒り　なめこのみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　汁物の具材として定番のなめこは、日本全国に分布しており、自生しているものは、秋になるとブナやナラなどの枯れ木や切り株に群生します。しかし、現在のスーパーなどで販売されているもののほとんどは、菌床栽培されたものです。
　なめこには、骨を丈夫にするビタミンＤが入っています。また、ぬるぬるした食べ物には、スタミナ効果があるといわれます。給食で使用しているなめこは、福島県産のものです。栄養たっぷりのなめこのみそ汁をおいしくいただきましょう。

　５校時に１年生を対象に英検ＩＢＡを行いました。

　「英検IBA」は、英検のように資格取得こそできないものの、英検と共通のスコア尺度で成績が比較できます。この性質を生かして、英検を受験する前の模擬試験としても活用されています。

　結果については、後日お知らせします。

＜整理整頓ができています＞