本宮二中　給食

　メニューは、「ごはん　ぶりの照り焼き　卯の花炒り　なめこのみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　汁物の具材として定番のなめこは、日本全国に分布しており、自生しているものは、秋になるとブナやナラなどの枯れ木や切り株に群生します。しかし、現在のスーパーなどで販売されているもののほとんどは、菌床栽培されたものです。
　なめこには、骨を丈夫にするビタミンＤが入っています。また、ぬるぬるした食べ物には、スタミナ効果があるといわれます。給食で使用しているなめこは、福島県産のものです。栄養たっぷりのなめこのみそ汁をおいしくいただきましょう。