2022年11月の記事一覧

　１１日（金）に二本松御苑にて，『税についての標語・作文コンクール』授賞式が行われました。

＜表彰＞　

　県教育長賞　題名「東日本台風に振返る税金の大切さ」　３年生

　安達間税会長賞　標語「正しく学び　正しく納める　消費税」　３年生

　二本松税務署長賞　標語「税金で　助けられてる　支えられている」　３年生

　学校賞

　受賞者のみなさん，おめでとうございます。

　後期の清掃活動がスタートして，１週間が過ぎました。新しい清掃場所にも慣れ，円滑に清掃が進むようになりました。地域の方々の思いが詰まった校舎を大切に使用していきます。

　メニューは，「＜東北地方の料理＞ごはん　にしんの山椒味噌かけ　山形芋煮　だまこ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　みなさんは、東北地方の青森県・秋田県・山形県・宮城県に行ったことがありますか？　　今日の給食では、東北地方の料理を取り入れました。

◎にしんの山椒味噌かけ➞福島に生魚の流通がほとんどなかった江戸時代、北海道で獲れた「にしん」を乾燥させ「身欠きにしん」にして流通していました。これが、福島県会津地方に運ばれるようになり、保存がきく、たんぱく源になるということから重宝されるようになったそうです。今日は「にしん」にうなぎのかば焼きでお馴染みの山椒を使った味噌たれをかけました。

◎山形芋煮➞山形県で「芋煮会」は、忘年会や新年会と並ぶ年間行事の一つであり「芋煮」は団らんに欠かせない郷土料理です。基本の具材は「里芋・牛肉・こんにゃく・ねぎ」ですが、地域によって味つけや具材の種類が異なるそうです。今日は、具材を食べやすいよう一口大にしました。

◎だまこ汁➞だまこ汁は、秋田県の郷土料理です。お米を粒が残る程度潰してから３cmぐらいの団子状に丸めて作る「だまこもち」をいろいろな食材を入れた鍋に入れて一緒に煮ます。きりたんぽ鍋に似ていますがその発祥は異なるそうです。

東北地方に興味が湧いた人は、もっと調べてみましょう。

　市からいただいビオラをボランティア生徒が植えてくれました。

　太陽の日を浴びて，元気に育っています。

　メニューは，「担々麵　春巻き　ナムル　豆乳プリン　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　次の野菜＆きのこを英語でなんと言うでしょう？

　①　にんじん
　②　さつまいも
　③　しいたけ

正解は、
➀　carrot（キャロット）
②　sweet potato（スイートポテト）
③　shiitake（しいたけ）
どうでしたか？みんな正解したかな？
今日の給食に地元産のcarrot（キャロット）をたっぷり使いました。