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本宮二中 本日の給食 投稿日時 : 2021/07/01 本宮二中運用主任 メニューは、「ごはん 鶏肉の香味焼き もやしの炒めもの 中華なめこスープ 牛乳」です。 <栄養教諭 栄養技師より> もやしは,豆を水に浸し,暗いところで発芽させたものです。35度位の部屋で1週間(しゅうかん)かけて大(おお)きくなります。見た目はひょろひょろですが,実は栄養たっぷりの食べ物です。原料となる豆には,ビタミンCは含まれていませんが,芽が出てきてもやしになると,ビタミンCができます。 食物の栄養素なども知りながら摂取することで、食生活を豊にしていきたいものです。 0