メニューは、「ごはん 豚肉のみそ漬け焼き 野菜炒め なめこのみそ汁 牛乳」です。
<栄養教諭・栄養技師より>
世界で食料不足により栄養不足に陥っている人の人口は、総人口の何人に1人でしょうか?
①50人に1人が栄養不足
②25人に1人が栄養不足
③ 9人に1人が栄養不足
正解は、③9人に1人が栄養不足です。
今日の給食は、福島県産(豚肉、なめこ)地元産(ピーマン、じゃがいも、米)の食材をたっぷり使用しました。
地元の恵みに感謝し、残さず食べましょう。
5校時の授業を紹介します。
2年2組は、数学で「一次関数」について学習しました。
電子黒板を活用しグラフを書いて、学んでいました。
2年3組は、社会で「九州地方」について学習しました。
福岡県の特徴を具体的に表し、学んでいました。
メニューは、「ごはん モーカフライ (パックソース) けんちょう とうがんのみそ汁 牛乳」です。
<栄養教諭・栄養技師より>
なさんは、中国地方山口県、島根県、岡山県、広島県、鳥取県)に行ったことがありますか?今日の給食では、中国地方の郷土料理を組み合わせました。
◎モーカフライ➞昔は、港から山間部へ魚を運ぶのが難しく、そのため刺し身で食べられる唯一の海の魚は、長く保存できるサメのみでした。今でも中国地方の山間部では、サメを食べています。また、一部の地域では、サメのことを「和爾」と呼ぶようです。
◎けんちょう➞山口県の郷土料理です。大根、人参、豆腐を使ったシンプルな料理です。家庭で、よく食べられているようです。
◎とうがんのみそ汁➞中国地方や九州地方で食べられている、あごだしで丁寧にだしをとり、麦みそで味付けしました。
中国地方に興味が湧いた人は、もっと調べてみましょう。
朝会を行いました。
本日は、表彰披露、基礎学力テスト国語の表彰です。
表彰披露では、「県中学校水泳選手権大会、社会を明るくする運動、二本松ソフトテニスフェスティバル、スラックライン」が行われました。
基礎学力テストでは、満点賞、学級賞が学習委員長と校長先生から表彰されました。
9月4日(日)7:00からPTA除草作業を行いました。
コロナ禍でなければ、PTA会員全員にご協力いただくところでしたが、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため人数を制限し、PTA施設委員と本部役員の方のみの参加とさせていただきました。
あいにくの天気でしたが、多くのご協力をいただきました。ありがとうございました。