2021年10月の記事一覧

天気にも恵まれ、見学学習へ元気に出発していきました。

１年生は、大内宿　南会津方面です。２年生は、裏磐梯方面です。

紅葉も見頃となっています。充実した学習になるよう期待しています。

　メニューは、「アロス・コン・ポヨ　エンパナーダ　キヌアサラダ　ロクロ　りんごゼリー　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日は、ペルー共和国のマチュピチュ村と大玉村の「友好都市締結」が行われた記念日です。マチュピチュ村は、天空都市“マチュピチュ遺跡”のふもとにある村で、初代村長は、大玉村出身の「野内与吉さん」だったそうです。それにちなんで、今日は、ペルー料理をアレンジし、給食に提供します。よく噛んで味わって食べてみましょう。

【アロス・コン・ポヨ】　
　米と鶏肉を使った料理です。ペルーの他にもスペイン、ラテンアメリカ、カリブ海の島々やコスタリカ、コロンビア、エクアドルなどでも食べられています。

【エンパナーダ】
　パーティーの前菜やコース料理として祝祭で食べられています。見た目は、餃子に近いですが、中身は、トマト味の食べ物です。じっくりと油で揚げて丁寧に仕上げました。
　
【キヌアサラダ】
　キヌアは、古くから生息しており、南米アンデス山脈の標高3000ｍ近くに育成するアカザ科の植物です。キヌアを食べると長生きし、病気の回復も早まることが知られ、古代インカの人々は、「母なる穀物」として、主食にしていました。また近年では、NASA（アメリカ航空宇宙局）でも宇宙食として指定されています。今日は、大玉村産の「キヌア」を使ったドレッシングで味付けしました。

【ロクロ】
　とうもろこしをベースに豆や肉、玉葱、かぼちゃなどを煮込んだ野菜たっぷりのスープです。ペルーでは、「ママの味」として親しまれているようです。

　２校時目に第３学年理科で、校内授業研究会を行いました。単元は『運動とエネルギー』です。本時の目標は、「浮沈子が浮き沈みする理由について、科学的な根拠を段階的に追究しながら話し合うことにより、体積の変化によって浮力の大きさが変化することや、浮力と重力のバランスを見いだして説明することができる。」です。

　生徒達は、実験で感じた疑問を解決するために自分の考えをもち、班で付箋を使って話し合い、課題解決に向かっていました。

　メニューは、「ごはん　納豆　肉じゃが　のっぺい汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理の一つです。のっぺいというのは、「とろみが あって、のっぺりとしている」というところからきていて、地方によっては、のっぺ、のっぺ汁など少しずつよび方がちがいます。地域によって使用する材料やとろみの加減などが大きく異なりますが、おもに里芋、人参、シイタケなどを出汁で煮て、しょうゆ、食塩などで味を調え、片栗粉などでとろみをつけたものです。のっぺい汁はとろみがついているので冷めにくく 、寒いときにもしばらくの間、あたたかいまま食べることができます。

　午後の合唱コンクール、閉祭式を無事に終えることができました。

　合唱コンクール金賞は、１年４組、２年３組、３年２組でした。

　最優秀指揮者賞は、１年２組、２年３組、３年２組でした。

　最優秀伴奏者賞は、１年４組、２年１組、３年４組でした。

　新型コロナウイルス感染症の影響で制限がある文化祭でしたが、限られた短い時間の中で創意工夫し充実した文化祭となりました。「一味同心～蜜にならずに密な時間を～」をテーマに，会場にいる全員の心が１つになって，いい笑顔が多く見られ，すばらしい文化祭になりました。 特に、「お互いを認め、尊重することができる力」「発表者と見る者の心が１つになった調和的な姿」がとても印象的でした。

　文化祭で学んだことを生かして学校生活をより充実させ，よりすばらしい本宮二中の歴史と伝統を全員の 力で築いていきましょう。