白沢中ニュース

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「今日の給食!ふくしま健康応援メニュー! ~手作り和風ミートローフ!~」

 今日の給食は「和風ミートローフ、いそ和え、野菜の甘味たっぷり味噌汁、ごはん、イチゴ」でした。ミートローフは、元々ヨーロッパやアメリカの料理で、欧米ではハンバーグよりもよく食べられるメジャーなものです。今回のミートローフは、本宮市内で作られた塩麹を使い、ひじきやレンコンを具に加えて、和風にアレンジしたものでした。もちろん、調理員さんの手作りです!給食を通して、様々な国や地域の料理を体験できることに、心から感謝ですね!

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