和田小2025 夢をもち、自他の幸せを考えながら、未来を拓く子ども

今日の給食は (№298)

2025年3月10日 11時52分
今日の出来事

 チキンカレーライス、りっちゃんサラダ、ヨーグルト、牛乳 699キロカロリー

【一口メモ】 キャベツ

 春キャベツはやわらかいため生食に適していますが、冬のキャベツは寒さに負けないように葉が肉厚のため、煮物や炒め物のように加熱して甘みを引き出す調理方法が適しています。キャベツに含まれているビタミンUは、「キャベジン」とも呼ばれる成分です。胃の粘膜を守ったり、修復する働きがあるため、胃の病気の予防・改善に効果があるといわれています。りっちゃんサラダに、キャベツをたっぷり、つかいました。味わって食べましょう。

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給食