ごはん、えびボールスープ、鶏肉のアーモンドがけ、ほうれん草のごま和え、牛乳　６７９キロカロリー
【給食一口メモ】　黄色の食品　ごま
　ごまの原産地は、アフリカです。日本には中国から伝わり、奈良時代にはつくられていました。中国では、実が麻の実に似ていることと西（胡）の方から伝わったので、胡麻という漢字を書きます。平安時代には、ゴマ油を使った料理が広く作られたり、灯油としても使われました。ごまは、品種ではなく、皮の色で、黒ごま、白ごま、茶ごまに分けられています。ごまには血液をサラサラにし流れをよくする脂肪が含まれています。また、たんぱく質、鉄分、ビタミンB1・ビタミンEが豊富に含まれています。昔から長寿の食品とされているので、毎日の食事にとりいれたい食品です。ＢＧＭは、チャイコフスキー「花のワルツ」、マクダウェル「野ばらによせて」