９月２０日（火），わだっ子の５年生が総合学習で，「食物の栄養素」について学びました。講師は，白沢中学校栄養士の先生です。今回は，お菓子に含まれる「脂質」の割合について調べました。普段食べているお菓子に，どの位の脂質が含まれているのか「予想」を立て，実際に「測定」を行い，調べたお菓子の「脂質」の重さを「水の量」に置き換えて考えました。

　子どもたちは，実際に食している「お菓子」の中に含まれている「脂質量」の多さに驚いたようです。学習のまとめで，子どもたちは「こんなに脂質が入っているお菓子を食べているので，これからは量を考えながら食べたいです。」と，振り返っていました。中には自分が食べているお菓子に驚き，「反省しました。」と声に出している子どもたちもいました。今回のように，身近な食物に対して科学的に確認する学習は大切なことです。今後も，身近な疑問や課題を考える場と機会を設けてほしいと願います。