ごはん、もずくスープ、福島コロッケ（パックソース）、茎わかめのサラダ、牛乳　562キロカロリー
【一口メモ】　もずく
　もずくは、4月～6月が旬で主に沖縄で生産されています。もずくと言えば、つるりとした滑らかな口当たりが特徴でその、ぬめりの正体は「フコイダン」という成分です。このフコイダンは、免疫力の向上やコレステロールの抑制、粘膜の保護をはじめ、さまざまな健康効果が期待できます。また、もずくは、美肌をサポートする食材としても注目されています。ＢＧＭは、ドビュッシー「夢」、シューベルト「野ばら」