ごはん、たけのこの煮物、納豆、アーモンド和え、牛乳　681キロカロリー

【給食一口メモ】　春が旬の「筍」
　今日は煮物に入っている「筍」についてです。筍は食物繊維が多く、お腹の調子を整えてくれます。また、成長がとても早く、1日に１ｍ以上も伸びることがあるそうです！今日は缶詰や水煮ではなく生の筍を使っています。九州でとれたものを氷詰にして新鮮な状態で届けてもらいました。新鮮な筍は今の時期しか食べられないので、よく噛んで香りや食感を楽しんで食べましょう。