ごはん、中華きのこスープ、ビビンバの具、大根のキムチ和え、牛乳　６２９キロカロリー
【給食一口メモ】　緑の食品　えのき茸
　えのき茸は、人工栽培が主で、一年中出回っています。煮るとぬめりがでて、なめこと似ているので「なめたけ」とも呼ばれています。炭水化物やたんぱく質の吸収を助ける、ビタミンＢ₁とＢ₂を多く含んでいます。また、食物繊維も多いので、からだの中をきれいにしてくれます。今日は中華きのこスープにえのき茸が入っています。きのこが苦手な人もいるかもしれませんが、体にとってよい働きをしてくれるので、毎日の食事に少しでもきのこをとりいれていきましょう！ ＢＧＭは、ボッケリーニ「ボッケリーニのメヌエット」