舞茸ごはん、大根汁、五目野菜肉団子、さつまいものごまマヨ和え、牛乳
【給食一口メモ】　緑の食品　舞茸
　舞茸は、サルノコシカケ科のきのこで、独特の香りと歯ごたえが好まれて、日本では１９７５年頃から食用きのことして人工栽培されています。たんぱく質や糖質の他に、カリウムや鉄分などのミネラル、ビタミンB群やビタミンD、食物繊維など豊富な栄養素が含まれています。今日は、舞茸をご飯の具材として使用しました。秋の味覚舞茸の香りと食感を楽しみましょう。７０６キロカロリー　ＢＧＭは、マスカーニ「間奏曲」、チャイコフスキー「狩＜９月のうた＞」