日誌

今日の給食は (№29)

 ごはん、わかめ汁、ほっけの塩焼き、切り干し大根の煮物、牛乳 622キロカロリー
【一口メモ】 クイズ 

 調味料を指すときに使われる「さ・し・す・せ・そ」ですが、「そ」はどんな調味料を表しているでしょうか。次の3つから選んでください。① みそ ② そばつゆ ③ ソース 答え① みそ 「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」はお酢、「せ」はしょうゆ、「そ」は みそ のことです。料理をおいしく作るポイントは、「さしすせそ」の順番で調味料を入れることです。料理を作るときに実践してみましょう。今日の給食にも、みそ汁にみそを使ったり、煮物の味付けにしょうゆを使っているので味わって食べてみましょう。昼の放送は、日本昔話「おむすびころりん」

 

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