ごはん、沢煮椀、さばの味噌煮、ほうれん草ごま和え、牛乳　615キロカロリー
【一口メモ】　沢煮椀
　沢煮椀は、千切りに切った野菜と豚脂や鶏肉など多くの食材を使って作った汁物です。沢煮の「沢」には、「沢山の（いっぱいの具）」という意味があることから、この名がついたと言われています。かつお節から、だしをしっかりとり、野菜や肉を使い、沢煮椀を作りました。味わって食べましょう。ＢＧＭは、ヴィヴァルディ「四季より＜春＞」、フォーレ「フォーレの子守歌」