本宮二中　給食

　メニューは、「ごはん　メイプルサーモンの西京焼き　厚揚げのそぼろ煮　凍み豆腐汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日の「メイプルサーモンの西京焼き」は、西郷村で養殖されたメイプルサーモンが使われています。メイプルサーモンは、餌と飼育方法にこだわって養殖されており、脂がのり、身がしまった、臭みもほとんどない魚です。国内では、西郷村でのみ養殖されていて、他では決して味わうことができません。
今回は、国の緊急対策事業「元気いただきますプロジェクト」を活用し、無償提供していただきました。貴重なメイプルサーモンを味わって食べましょう。