本宮二中　給食

　メニューは、「ごはん　県産カジキカツ　引き菜炒り　なめこ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日の県産カジキカツは、福島県立いわき海星高等学校の生徒が航海実習で獲ったクロカワカジキのカツです。クロカワカジキは、高タンパク・低脂肪でミネラルを豊富に含む魚です。淡白な味わいで、照り焼きやフライなどにして食べられることが多く、今日は油で揚げたカジキカツに手作りのソースをかけました。よく噛んで残さず食べましょう。