本宮二中　給食　（No462）

　メニューは，「　ごはん　和風おろしハンバーグ　もやしとコーンの炒めもの　中華たまごスープ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　給食に毎日のように登場する人参ですが、冬場に使用する人参のほとんどは、地元産のものです。
人参は、土の中で育つ根を主に食べる根菜で、体の中でビタミンAに変化するカロテンがたくさん含まれている緑黄色野菜です。よく食べられている人参はオレンジ色ですが、金時人参などの赤い色のものや、白、紫など、さまざまな色の人参もあります。