本宮二中　給食

　メニューは、「ポークカレーライス　フレンチサラダ　ヨーグルト　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　本宮方部学校給食センターでは、約３０５０食の給食を作っています。３０５０食のポークカレーを作るためには、じゃがいもを約１４５㎏、玉ねぎを約１２０㎏、人参を約７０㎏使います。また、フレンチサラダに使用するキャベツは、約１１５㎏です。みなさんのお盆に配膳された状態では、想像できないほど大量の野菜が給食には使われています。その野菜は、家庭とは違い、すべて３回ずつ水をかえて洗っています。寒い冬は水が冷たく、野菜を洗うのも一苦労です。おいしい給食を作ってくださる調理員さんへの感謝の気持ちも大切にしたいですね。