本宮二中　給食　　（No144）

　メニューは、「ごはん　焼きさばのおろし煮　あとひきお煮しめ　ほうれん草のみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　さばには、「青魚の王様」と言われるくらい私たちのからだにとって大切な栄養があります。体の血や肉のもとになるたんぱく質や、体の調子を整えるビタミンＢ１やＢ２がたくさん含まれています。特にビタミンＢ群が豊富に含まれている血合い肉の割合が高く、生活習慣病を防ぐ、ＤＨＡ・ＥＰＡが多く含まれている青魚です。
　給食を食べて丈夫な体づくりしましょう。