本宮二中　給食　　（No60）

　メニューは、「みそラーメン　餃子　ごぼうの棒々鶏サラダ　ミニエクレア　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄誉技師より＞

　きゅうりは、一年中手に入る野菜の一つですが、本来の旬は夏です。4月下旬頃から、給食で使用しているきゅうりは、地元でハウス栽培されたものです。
　きゅうりは、あまり栄養がないと言われていますが、カリウムを多く含んでいるので、ナトリウムを排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、からだを冷やす効果があるので、暑い夏には最適です。