１０月１８日　ごはん、中華えのきスープ、オーロラチキン、味付きおかか、牛乳　
【給食一口メモ】　赤の食品　レバー
　レバーとは肝臓のことです。レバーは肉の中でもビタミンAやビタミンB群、鉄分、葉酸などの栄養がたくさん集まっている部位です。オーロラチキンには、でんぷんを付けて、油で揚げたレバーが入っています。濃いめの味付けですので、ふつうのレバーは食感やにおいが気になるという人も、おいしく食べられるのではないでしょうか。調理員さんが心をこめて作っているので、残さず食べましょう！ ６８９キロカロリー　ＢＧＭは、チャイコフスキー「白鳥の湖」、「トロイカで」