☆彡糠沢小学校の「元気な子」～給食から～

今日の給食はペルー料理でした。本宮市の給食センターで大玉村の給食も作っていることから、大玉村と縁のあるペルーの料理が白沢地区でも年１回程度、献立の中に入ってくるそうです。

糠沢っ子にペルー料理の感想を聞いてみると、ほとんどの子どもがおいしいと答えていました。食を通じた異文化交流もよいものです。

主食：アロス・コン・ポヨ

米と鶏肉を主材料とした、スペイン、ラテンアメリカとカリブ海の島々そしてアメリカ合衆国のニューメキシコ州に定着した料理

主菜：エンパナーダ

エンパナーダとは、具入りのパンまたはペイストリーである。

副菜：キアヌサラダ

汁物：ロクロ

ボリュームのある濃厚なシチューで、アンデス山脈地域で人気がある。

デザート：リンゴゼリー

牛乳