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2022年2月の記事一覧

本宮二中 給食

 メニューは、「ビビンバ 肉団子と春雨のスープ デコポン 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 収穫時期は、2月~6月です。果実は、200~280gほどで頭部が、こぶのように出ていて、名前の由来にもなっているようです。果皮(かひ)はやや粗く、剥きやすいです。果肉は橙色で柔らかく、果汁を多く含むのが特徴です。
ビタミンC抗酸化作用がある)・クエン酸(疲労)回復)・ペクチン(腸内環境と整える)が多く含まれていているので、しっかり食べて風邪や感染症予防をしましょう。

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