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2022年8月の記事一覧

本宮二中 給食  (No193)

☆ 8月22日(火)

 メニューは、「夏野菜カレーライス もやしのサラダ ヨーグルト 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 今日から二学期の給食が始まります。夏休み中は、規則正しい食生活を送(おく)ることができましたか?
 今日のカレーには、夏野菜である「かぼちゃ、トマト、なす、ピーマン」が入っています。また、カレーに使用されている「じゃがいも、玉ねぎ、なす、ピーマン」は、地元で収穫された野菜です。
 生活リズムを取り戻すためには、早寝早起きと1日3回の食事が大切です。給食を残さず食べて、二学期も元気で健康な生活を送りましょう。

☆ 8月23日(水)

 メニューは、「ごはん 県産カジキカツ ゴーヤチャンプル 凍み豆腐汁 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 ゴーヤチャンプルは、沖縄の家庭料理です。ゴーヤは別名ニガウリと言い、名前の通り苦い味がします。チャンプルーとは、沖縄の言葉で『混ぜる』という意味です。
 今日は豚肉・豆腐・卵・かつお節を混ぜて作りました。ゴーヤの苦みも他の食材と合わさるとまろやかになり、食べやすくなります。苦い味もおいしく味わいましょう。

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