本宮二中　給食　　（No260）

　メニューは，「ジャージャー麺　ワンタンスープ　フルーツ杏仁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　ねぎは、奈良時代に日本に伝わり、古くから食べられている日本人になじみの深い野菜です。一年を通して流通していますが、旬は冬で、給食では今日から地元産のねぎを使用しています。
　ねぎの白い部分には、ビタミンC、青い部分には、カロテン、カルシウム、ビタミンKなどが多く含まれています。ビタミンCは、ストレスから体を守る働きをし、風邪予防にも効果が期待できるので、冬場にはおすすめの野菜です。