本宮二中　給食　　（No273）

　メニューは，「ごはん　メンチカツ　切干大根とひじきのサラダ　青菜のみそ汁　減塩パックソース　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　脂質は、体を動かすエネルギーになったり、細胞膜をつくったりするために欠かせない栄養素ですが、とりすぎてしまうと、がんや心臓病、脳の血管の病気などの生活習慣病を招く原因になってしまいます。
　脂質を含む食品には、サラダ油やバターなどの目に見える油以外にも、原料に油がたくさん使われていて見た目には油が見えない食品もあります。そのため、気づかずに脂質をとりすぎていることがあるかもしれません。とりすぎを防ぐために、栄養成分表示を確認してから食べることも大切です。