本宮二中　給食　　（No311）

　メニューは，「＜北海道地方の料理＞ごはん　ポテトコロッケ　ほうれん草とコーンの炒め　スープカレー　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　みなさんは、北海道に行ったことがありますか？

　今日の給食では、北海道の料理を取り入れました。

◎ポテトコロッケ➞北海道は、全国一のじゃがいもの生産地です。
◎ほうれん草とコーンの炒め→北海道は、とうもろこしの全国一の生産地です。
◎スープカレー➞さらさらとした粘り気のないスープ状のカレーです。
　２０００年代に札幌市でブームとなりその後、全国に広がりました。現在もスープカレーを提供する店が２００店以上存在するそうです。食べ方は、スプーンでごはんをすくいスープカレーにつけて、ひとさじづつ、味わって食べるのが基本だそうです。
　北海道に興味が湧いた人は、もっと調べてみましょう。