２校時目に安達地区各中学校区特別支援学級交流学習会を行いました。今回は、コロナ禍と日程の都合で変則的な開催となりました。五百川小学校とは、ＤＶＤを通した交流を行いました。岩根小とは、本校に来校していただいての交流となりました。とても有意義な交流ができ、生徒達にとって充実した会となりました。

　昼食は、田沢湖畔のレストハウスです。秋田名物きりたんぽを鍋でいただいています。

　現在、小岩井牧場散策を行っています。天気もよく、紅葉も見頃です。友達と自然の中で食べるソフトクリームは、格別です。

（撮影時のみマスクを外しました。無言です。）

　③の続きです。選択した体験も完成に近づいています。

　ホテルを出発して、盛岡てづくり村で体験学習をしています。

　内容は、陶器、湯飲み、皿、マグカップ、ハンカチ、小物入れ、チャグチャグ馬コ、金のベゴゴ、ホームスパンです。

　１０月３１日（日）の様子をお伝えします。

　見学場所は、中尊寺、猊鼻渓船下り、えさし藤原の郷です。紅葉も見頃のようです。

　修学旅行へ出発していきました。天気も最高です。

　笑顔があふれる、思い出に残る修学旅行になることを期待しています。

　メニューは、「ごはん　ボロニアステーキ　彩野菜炒め　かぼちゃ入りシチュー　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　10月31日は、ハロウィンです。ハロウィンは古代ヨーロッパに暮らしていた原住民ケルト人の収穫感謝祭とキリスト教の祭日「万聖節」の前夜祭が結びついて生まれた行事です。この日に亡くなった人の霊が家に帰ってくると信じられており、一緒にやってきた悪い霊を追い払うため「ジャック・オ・ランタン（お化け南瓜）を作り、魔女やお化けの仮装をするようになったそうです。
今日は、南瓜や秋の味覚であるさつまいもをシチューに入れました。

　４校時に１０月３１日（日）から実施する修学旅行の結団式を行いました。よりよい修学旅行になることを期待しています。

　６校時、避難経路確認のための訓練を行いました。今回も、所属学級の教室から行いました。生徒・教職員約３６０名が整然と（ふざけたり、おしゃべりしたりすることなく）校庭に避難することができました。大変立派な避難訓練でした。　全体会では、安達地方広域行政組合南消防署員２名の方に講師をお願いし講話と消火器訓練を行いました。

　メニューは、「ごはん　鶏肉の生姜焼き　和風チャプチェ　豚汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　ごぼうには、人の体で消化されない食物繊維がたくさん含まれ、それがお腹のそうじをしてくれます。わずかに含まれている「リグニン」という成分が、大腸ガン予防になることもわかっています。
また「ごぼう」などの固くて繊維のある野菜は噛みごたえがありますね。良く噛むことは、あごをきたえ、唾液をよく出したり、脳への血流を良くする体に良い効果があります。歯触りを楽しんで、しっかり噛みましょう。

　１，２年生とも無事に帰校し、解散式を行って下校しました。生徒達の充実した表情から、充実した学習が行えたことがわかりました。本日の様子をご家庭で話題にしていただけたら幸いです。

１年生は、猪苗代湖の志田浜を見学しています。いまから、志田浜を出発して学校へ向かいます。

　２年生は、磐梯噴火記念館、五色沼周辺散策（ビジターセンター含む）を見学し、裏磐梯レークリゾートで昼食を食べました。

　１年生は、大内宿に移動し、昼食と見学をしています。

１年生は塔のへつり、２年生は、諸橋近代美術館などを見学しています。

天気にも恵まれ、見学学習へ元気に出発していきました。

１年生は、大内宿　南会津方面です。２年生は、裏磐梯方面です。

紅葉も見頃となっています。充実した学習になるよう期待しています。

　メニューは、「アロス・コン・ポヨ　エンパナーダ　キヌアサラダ　ロクロ　りんごゼリー　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日は、ペルー共和国のマチュピチュ村と大玉村の「友好都市締結」が行われた記念日です。マチュピチュ村は、天空都市“マチュピチュ遺跡”のふもとにある村で、初代村長は、大玉村出身の「野内与吉さん」だったそうです。それにちなんで、今日は、ペルー料理をアレンジし、給食に提供します。よく噛んで味わって食べてみましょう。

【アロス・コン・ポヨ】　
　米と鶏肉を使った料理です。ペルーの他にもスペイン、ラテンアメリカ、カリブ海の島々やコスタリカ、コロンビア、エクアドルなどでも食べられています。

【エンパナーダ】
　パーティーの前菜やコース料理として祝祭で食べられています。見た目は、餃子に近いですが、中身は、トマト味の食べ物です。じっくりと油で揚げて丁寧に仕上げました。
　
【キヌアサラダ】
　キヌアは、古くから生息しており、南米アンデス山脈の標高3000ｍ近くに育成するアカザ科の植物です。キヌアを食べると長生きし、病気の回復も早まることが知られ、古代インカの人々は、「母なる穀物」として、主食にしていました。また近年では、NASA（アメリカ航空宇宙局）でも宇宙食として指定されています。今日は、大玉村産の「キヌア」を使ったドレッシングで味付けしました。

【ロクロ】
　とうもろこしをベースに豆や肉、玉葱、かぼちゃなどを煮込んだ野菜たっぷりのスープです。ペルーでは、「ママの味」として親しまれているようです。

　２校時目に第３学年理科で、校内授業研究会を行いました。単元は『運動とエネルギー』です。本時の目標は、「浮沈子が浮き沈みする理由について、科学的な根拠を段階的に追究しながら話し合うことにより、体積の変化によって浮力の大きさが変化することや、浮力と重力のバランスを見いだして説明することができる。」です。

　生徒達は、実験で感じた疑問を解決するために自分の考えをもち、班で付箋を使って話し合い、課題解決に向かっていました。

　メニューは、「ごはん　納豆　肉じゃが　のっぺい汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理の一つです。のっぺいというのは、「とろみが あって、のっぺりとしている」というところからきていて、地方によっては、のっぺ、のっぺ汁など少しずつよび方がちがいます。地域によって使用する材料やとろみの加減などが大きく異なりますが、おもに里芋、人参、シイタケなどを出汁で煮て、しょうゆ、食塩などで味を調え、片栗粉などでとろみをつけたものです。のっぺい汁はとろみがついているので冷めにくく 、寒いときにもしばらくの間、あたたかいまま食べることができます。