今日は、本宮方部更正保護女性会の方があいさつ運動に来校されました。昨日に比べ肌寒い朝でしたが、さわやかなあいさつを交わすことで元気が出でます。学校や地域のことについても情報交換させていただきました。お忙しい中、来校いただきありがとうござました。　

　英国ダヴェナント・ファウンデーション・スクールとの生徒交流会をまゆみアリーナで行いました。

　内容は，下記の通りです。

　１　各学校紹介・生徒自己紹介

　２　ダヴェナント・ファウンデーション・スクール 学校紹介・生徒自己紹介
　３　アイスブレーク
　４　生徒間交流
　５　日本の伝統的なあそび「羽根つき」を体験
　６　英国の伝統的なスポーツ「ラウンダーズ」を体験

　復興ありがとうホストタウンとして交流のある英国ダヴェナント・ファウンデーション・スクールとの交流活動を通し、異文化理解と同年代との国際交流を体験することができました。

　メニューは，「ごはん　さんまの生姜煮　生揚げのそぼろあん　豚汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　さんまは、漢字で「秋刀魚」と書きます。一年で一番おいしいのが秋で、刀のように細長い魚だからです。
さんまの漁獲量は、年々少なくなってきているので、値段も以前より高くなっています。
　今日は、さんまの生姜煮です。さんまには骨がたくさんありますが、今日のさんまは、圧力をかけ、骨までやわらかく煮てあるので、安心して食べることができます。家でさんまを食べるときは、上手に骨をとって食べましょう。

　校内合唱コンクールリハーサルを終えて，さらに練習に熱が入ってきました。指揮者，伴奏者，パートリーダーを中心に，それぞれの学級の歌を創り上げています。

 　１年生は，学年発表の練習を重点的に行っていました。

　メニューは，「ごはん　メンチカツ　切干大根とひじきのサラダ　青菜のみそ汁　減塩パックソース　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　脂質は、体を動かすエネルギーになったり、細胞膜をつくったりするために欠かせない栄養素ですが、とりすぎてしまうと、がんや心臓病、脳の血管の病気などの生活習慣病を招く原因になってしまいます。
　脂質を含む食品には、サラダ油やバターなどの目に見える油以外にも、原料に油がたくさん使われていて見た目には油が見えない食品もあります。そのため、気づかずに脂質をとりすぎていることがあるかもしれません。とりすぎを防ぐために、栄養成分表示を確認してから食べることも大切です。

　午前中に校内合唱コンクールリハーサルを行いました。１０学級全てが、現在の力を十分に発揮したリハーサルとなりました。本番は土曜日です。「心を１つに声を合わせて」素晴らしい合唱を披露してほしいです。

　メニューは，「　ゆかりごはん　県産厚焼き玉子　野菜のプルコギ　のっぺい汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理の一つです。のっぺいというのは、「とろみがあって、のっぺりしている」というところからきていて、地方によっては、「のっぺ」、「のっぺ汁」など少しずつ呼び方が違います。
　また、地域によって使用する材料やとろみの加減などが大きく異なりますが、主に里芋、人参、椎茸などを出し汁で煮て、しょうゆ、食塩などで味を調え、かたくり粉などでとろみをつけたものです。
　のっぺい汁は、とろみがついているので冷めにくく、寒いときでもしばらくの間、温かいまま食べることができます。肌寒さを感じる季節になってきたので、のっぺい汁を食べて、体の中から温めましょう。

　１０月１６日（日）「第１６回もとみや駅伝競走大会」が開催されました。
　今年は，７チームが参加しました。

第２部門（中学生の部）：第１位　本二サッカーバレーA　第４位　本二陸上部　第７位　本二サッカーバレーB

　　　　　　　　　　　　第８位　本二野球バレーB　第９位　本二野球バレーA

第４部門（中学生駅伝の部）：第１位　本二駅伝部A　第３位本二駅伝部B

　襷を繋ぎ仲間と走った経験は，各部の絆になりました。
　大会への参加に際し，保護者の皆様には様々な面でご協力をいただきありがとうございました。

　うろこ雲は、いわし雲とも呼ばれます。気象学的には巻積雲(けんせきうん)の一種に分類されます。秋を代表する雲で、上空の高いところに発生します。

　秋はほかにも、すじ雲・ナミナミ雲などが現れやすい時期。空の様子から季節の変化を感じることができます。

　生徒一人一人が　「○○の秋」を過ごし，充実した日々を送ってほしいです。

　メニューは，「ごはん　いわしの竜田揚げ　いんげんの炒めもの　生揚げのみそ汁　野菜と雑穀のかむふりかけ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　いわしは、日本の周りの海を回遊する魚で、古くから日本人に親しまれている魚です。平安時代、庶民が食べる魚ということで貴族はあまり食べなかったそうですが、紫式部はおいしい魚だという歌を詠んでいます。
　さらにいわしは、コレステロールの代謝促進や肝臓の機能強化に優れたタウリンや貧血を予防する鉄分、そのほかに亜鉛やカリウムなども豊富で、栄養的に非常に優秀な魚です。
　今日は、醤油などで下味をつけ、竜田揚げにしました。栄養たっぷりのいわしの竜田揚げをよく噛んで残さず食べましょう。

　来週の松の丘祭に向けて，学年発表の準備も本格化しています。各学年とも創意工夫をこらした発表を考えています。

　１学年は，手話で歌の練習をしています。

　２学年は，職場見学・体験の学習内容を劇で表現します。

３学年は，福祉体験の学習内容を劇で表現します。

　メニューは，「わかめごはん　カップエッグ　豚肉とキャベツのみそ炒め　けんちん汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　春キャベツはやわらかいため生食に適していますが、冬のキャベツは寒さに負けないように葉が肉厚のため、煮物や炒め物のように加熱して甘みを引き出す調理方法が適しています。キャベツに含まれているビタミンＵは、「キャベジン」とも呼ばれる成分です。胃の粘膜を守ったり、修復する働きがあるため、胃の病気の予防・改善に効果があるといわれています。
今日の給食に使用されているキャベツは、地元で収穫されたものです。キャベツの甘さを感じながらいただきましょう。

　１２日（水）１８：３０から第４回学校運営協議会を行いました。

　今回の熟議のテーマは「子ども達にどのような力を付けさせたいか」です。

　『生きていく力，行動力，コミュニケーション能力，自分の魅力を見付ける，リーダーとして活躍できる力など』が挙げられました。そのために，リーダー研修，異年齢との交流，家庭の力の活用など具体的な内容についても話がでました。未来の本宮市を担う生徒達について，活発な議論がなされました。

　今週から，文化祭準備時程が始まりました。毎日，合唱練習や学年発表練習が割り当てられています。特に，合唱では，感染対策を取って密を避けながら練習に励んでいます。

　練習の様子などご家庭で話題にして頂けたら幸いです。

☆　１０月１１日（火）

　メニューは，「チキンカレーライス　わかめとツナのサラダ　ブルーベリークレープ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　10月10日は、目の愛護デーでした。目の愛護デーでは、厚生労働省が主催となり、全国で目の健康を促す活動が行われたり、目の関連企業や団体がイベントを開催したりしています。
　ブルーベリーは、「食べる目薬」とも言われるほど、目の健康維持に効果があります。ブルーベリーに含まれているアントシアニンやビタミンAが目の粘膜に良い影響を与えてくれます。
　今日は、米粉や豆乳を使用して作ったブルーベリークレープです。みんなで、おいしくいただきましょう。

☆　１０月１２日（水）
　メニューは，「ごはん　鮭のごま風味焼き　五目豆　もやしのみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　昔からこんにゃくは、「砂はらい」といわれ、体に良いとされてきました。こんにゃくに含まれている食物繊維が体の余分なコレステロールや糖分を吸い込んでそれらを一緒に体から排泄してくれます。こんにゃくは、体のそうじ屋さんです。
　今日の給食では、五目豆にこんにゃくが入っています。これからの寒い季節、鍋料理がおいしくなる時期です。鍋料理にも、しらたきを入れることが多いと思います。肉類や魚介類だけでなく、野菜やこんにゃくも進んで食べるようにしましょう。

　メニューは，「ごはん　豚肉の生姜焼き　チンゲン菜のソテー　中華なめこスープ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　チンゲン菜は、秋から冬が旬の野菜です。白菜やかぶと同じアブラナ科の植物で、ほのかに甘みのある淡白な味わいと煮崩れのしにくさが特徴です。また、油と一緒に摂ることでビタミン、ミネラルなどの栄養素の吸収率がアップします。
　今日はチンゲン菜の他に、キャベツやエリンギを入れて栄養満点のソテーにしました。野菜やきのこのうま味を感じられるよう、味付けはシンプルな塩コショウとコンソメです。野菜やきのこを進んで食べるようにしましょう。

　昼休みは，明日の中間テストに向けて最後の追い込みです。校舎は，職員室にいた先生が「授業始まりましたか？」と言うほど静かです。

　メニューは，「ジャージャー麺　ワンタンスープ　フルーツ杏仁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　ねぎは、奈良時代に日本に伝わり、古くから食べられている日本人になじみの深い野菜です。一年を通して流通していますが、旬は冬で、給食では今日から地元産のねぎを使用しています。
　ねぎの白い部分には、ビタミンC、青い部分には、カロテン、カルシウム、ビタミンKなどが多く含まれています。ビタミンCは、ストレスから体を守る働きをし、風邪予防にも効果が期待できるので、冬場にはおすすめの野菜です。

　本日、学校薬剤師の方に教室の照度・二酸化炭素濃度を測定していただきました。

　結果は、おおむね問題はありませんでした。

　今後も，学習環境の整備，点検を定期的に行っていきます。

　４，５校時目は，特別の教科　道徳です。

　授業者が，様々な工夫をして授業を行っています。議論も活発に行われる学級が増えてきました。