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本宮二中の日々

本宮二中  給食  (No295)

 メニューは,「【大玉村記念日給食】ごはん ロモサルタード キヌアサラダ ソパ・ア・ラ・ミヌータ まゆみちゃん&たまちゃんゼリー 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 今日はペルー共和国のマチュピチュ村と大玉村の「友好都市締結」が行われた記念日です。

 マチュピチュ村の初代村長は、大玉村出身の「野内与吉さん」だったそうです。
 それにちなんで、今日の給食はペルー料理です。マチュピチュ村は、天空都市“マチュピチュ遺跡”のふもとにある村で、じゃがいもが盛んに食べられています。今日のメニューにもじゃがいもを使っています。日本でよく食べられている食材でも、国によって、味付けによって全く異なる料理になりますね。よく噛んで味わって食べてみましょう。

〇 ロモサルタード
 ペルーの伝統的な料理の一つです。「ロモ」は、牛肉のことを指し、牛肉とフライドポテトと玉ねぎとトマトを炒めて作ります。味付けに醤油が入るので、おいしさがぐっと増し、日本人好みの味に仕上がります。

〇 キヌアサラダ
 キヌアは、南米アンデス山脈の標高3000m近くに生育するアカザ科の植物です。
 キヌアを食べると長生きし、病気の回復も早まることが知られ、古代インカの人々は、「母なる穀物」として主食にしていました。
 現在、大玉村でもキヌアが栽培されており、直売所で大玉村産のキヌアやキヌアドレッシングが販売されています。

〇 ソパ・ア・ラ・ミヌータ
 ペルーのパスタ入りスープです。パスタの代わりにマカロニを入れる場合もあります。その他、じゃがいも等の野菜を一緒に煮込み、最後に牛乳を入れます。
「ミヌータ」とは、簡単に短時間にできるという意味です。

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本宮二中 専門委員会   (No294)

 放課後に専門委員会を実施しました。今回は,後期最初の会になります。専門員会も代が変わり2年生中心の組織になります。3年生が繋ぎ,築いてきた伝統が2年生・1年生に引き継がれようとしています。

 より活発な生徒会を全校生で目指してほしいです。

 

 

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本宮二中 給食  (No293)

 メニューは,「ごはん 真鯛の塩麹焼き れんこんのきんぴら あおさのみそ汁 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 人参は、一年中見かける野菜なので旬がないように思われがちですが、実は秋から冬にかけてが旬で、これからの季節、甘みが増えてとてもおいしくなります。人参のオレンジ色は、カロテンという天然の色素で、目の働きを良くしたり、皮膚の状態を保ってくれる働きがあります。
 10月から冬にかけて、給食で使用している人参は、地元で収穫されたものです。地元の農家のみなさんに感謝の気持ちを忘れず、給食をいただきましょう。

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本宮二中 松の丘祭⑦  (No291)

 閉祭式の様子です。

 生徒の笑顔が多く見られ,心が1つになって充実した文化祭になりました!

 多くの保護者の方に来場いただきありがとうございました。

PTA厚生委員の方にも受付と駐車場係を手伝っていただきました。

ありがとうございました。

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本宮二中 松の丘祭⑥  (No290)

 校内合唱コンクールの様子です。

 1年1組 「この星に生まれて」

 1年2組 「マイ バラード」

 1年3組 「あさがお」

金賞 1年3組

最優秀指揮者賞 1組

最優秀伴奏者賞 2組

 

2年3組 「HEIWAの鐘」

2年4組 「瑠璃色の地球」

2年2組 「COSMOS」

2年1組 「輝くために」

金賞 2年3組
最優秀指揮者賞 3組
最優秀伴奏者賞 4組

 

 

3年2組 「手紙」

3年1組 「あなたへ」

3年3組 「虹」

金賞 3年3組
最優秀指揮者賞 3組
最優秀伴奏者賞 2組

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本宮二中 松の丘祭⑤  (No289)

 有志発表です。学校生活では,あまり見ることのできない生徒達の特技が発表されました。

1 歌 「新時代を切り開く」

2 ダンス WE LOVE 「コロナに打ち勝て!輝くプリンセス!」

3 動画 「3の1 輝け僕らの青春」

4 ダンス 「俺たちはまるでサンシャイン太陽」

 

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本宮二中 松の丘祭③  (No286)

 1学年発表です。総合的な学習の時間で学んだ「地域学習」についての発表です。

 防災についての発表でした。発表の最後に,自分の目標や夢をスライドショーでスクリーンに映し,収録した「花は咲く」を手話で表現しました。感動的な場面でした。

 

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本宮二中 給食  (No282)

 メニューは,「ごはん きのこハンバーグ ポテトサラダ にらのみそ汁 フルーツヨーグルト 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 一学期に本宮二中2年生の家庭科の授業で、給食の献立を考える学習を行いました。栄養バランスや組み合わせが良いもの、旬の食材を取り入れたものが多数あり、給食に取り入れたい献立がたくさんありました。
 その中で、栄養バランスが良く、献立を考えた際のポイントが明確に記載されている大槻さんの献立を採用することにしました。
 実際の献立では、フルーツヨーグルトに桃だけでなく、みかんやバナナなどの果物がたくさん入っていましたが、予算の都合により、桃のヨーグルトになっています。
 <献立のポイント>
 すべての栄養素がバランスよくとれる献立にしました。野菜が嫌いな人でも、しっかりカルシウムやカロテンを摂取することができるように工夫しました。

 

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本宮二中 明日の給食は・・・  (No279)

 明日21日(金)の給食は,本校2年生が家庭科の授業で考えたメニューです。

 メニューは,「ごはん きのこハンバーグ ポテトサラダ にらのみそ汁 フルーツヨーグルト 牛乳」です。

 家庭科室前には,給食や授業での取組が掲示してあります。

 明日の給食が待ち遠しいです!

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本宮二中 給食  (No278)

 メニューは,「食パン 鶏肉のハーブ焼き ほうれん草のソテー トマトと卵の中華スープ ブルーベリー&マーガリン 牛乳」です。

<栄養教諭・栄養技師より>

 「ふくしま健康応援メニュー」は、福島県食育応援企業団に登録している各企業が食育のノウハウや企業の特色を生かして作成したオリジナルのメニューです。
 今日は、10月のふくしま健康応援メニュー「トマトと卵の中華スープ」です。トマトは、福島県産の冷凍トマトを使用しました。トマトには、昆布と同じ旨味成分グルタミン酸が含まれています。そのため、他の調味料を減らしてケチャップを加えることで塩分も抑えられ、旨味アップにつながります。
 11月は、地元産のキャベツを使った「ミネストローネ」が登場します。お楽しみに!

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