メニューは、「ごはん　メイプルサーモンの西京焼き　厚揚げのそぼろ煮　凍み豆腐汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日の「メイプルサーモンの西京焼き」は、西郷村で養殖されたメイプルサーモンが使われています。メイプルサーモンは、餌と飼育方法にこだわって養殖されており、脂がのり、身がしまった、臭みもほとんどない魚です。国内では、西郷村でのみ養殖されていて、他では決して味わうことができません。
今回は、国の緊急対策事業「元気いただきますプロジェクト」を活用し、無償提供していただきました。貴重なメイプルサーモンを味わって食べましょう。

メニューは、「切り昆布ごはん　豚肉のスタミナ炒め　すまし汁　梨　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

梨は、代表的な秋の味覚のひとつです。果実の部分に約９０％以上もの水分を含み、口に含んだ瞬間にみずみずしさと甘みが広がります。梨の栄養には、解熱作用や疲労回復効果があり、残暑が厳しい日や熱をだしてたくさん汗をかいたときに適した果物です。
今日の梨は、須賀川市で収穫されたものです。秋の味覚を味わって食べましょう。

　１０日（金）に安達地区小・中学校音楽祭が二本松市民会館で行われました。

　生徒達は感染予防のため通常の練習が思うようにできない中、練習方法を工夫して活動してきました。その成果が表れ、金賞を受賞することができました。吹奏楽部のみなさん、おめでとうございます。

　生徒会役員選挙立会演説会が、６校時に行われました。本日、会長、副会長、書記、庶務に立候補した８名が、自分の想いを話しました。同じ役職に２人以上の立候補がなかったため、投票は行いませんでした。

　新役員のみなさん、先輩から引き継いだ伝統に自分たちの公約を足して、よりよい本宮二中生徒会を創り上げてください。

　「特別の教科　道徳」について、紹介します。

　目標は、『よりよく生きるための基盤となる道徳性を養うため、道徳的諸価値についての理解を基に、自己を見つめ、物事を広い視野から多面的・多角的に考え、人間としての生き方についての考えを深める学習を通して、道徳的な判断力、心情、実践意欲と態度を育てる。』です。（「第３章特別の教科 道徳　第１目標」より一部抜粋）

　本校では現在、学年教師が輪番制（年に２回）で道徳を行っています。理由は、生徒理解を多面的に行い生徒の行動の背景や価値観を把握するためです。道徳を通して、子どもたち一人一人の良さを伸ばして成長を促す授業を行っていきます。

メニューは、「ごはん　鮭の塩焼き　チンジャオロース　油揚げのみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

チンジャオロースは、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理です。今では中国だけでなく、世界中でポピュラーな中華料理として定着しています。発祥の中国では、豚肉を使用するのが一般的ですが、牛肉を使用する場合もあります。今日のチンジャオロースには、ピーマン、豚肉、人参、たけのこを入れました。地元産ピーマンのおいしさと、人参やたけのこの食感も楽しめると思います。ピリッと辛い豆板醤を味付けに使用(しよう)しているのでご飯にもぴったりのおかずです。ピーマンは苦手な人が多い野菜の一つですが、少しでも頑張って食べてみましょう。

メニュー「ごはん　豚肉の生姜焼き　チンゲン菜のソテー　みそけんちん汁　牛乳」

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　チンゲン菜は、中国野菜のひとつで、日本でも盛んに栽培されています。年間を通して出回っていますが、旬は秋から冬にかけてです。
シャキシャキとした歯ごたえがあり、アクも少ないため、炒め物や煮物など様々な料理に用いられています。
免疫力の強化に役立つβカロテンや美肌に欠かせないビタミンC、骨を丈夫にするカルシウムなど、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

　９月６日、７日と高校の先生方に来校していただき、３年生を対象に高校説明会を行っています。３年生にとって、２学期は進路実現に向けた大切な時期です。将来の夢や目標に向かって、適切な進路選択をしてほしいと思います。お忙しい中、保護者の皆様にも来校していただきありがとうございます。

メニューは、「ポーク＆ビーンズカレーライス　ブロッコリーサラダ　ヨーグルト　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　カルシウムは成長期には１日９００㎎くらい必要です。普通の食事では４５０～５００㎎ぐらいしかとることができないので、残りは気軽に飲める牛乳、ヨーグルト、チーズなどで補うようにしましょう。乳製品が苦手な人には、骨まで食べられる小魚がおすすめです。毎日の給食に牛乳が出るのは、カルシウムをとるためです。また、カレーにはスキムミルクを入れてカルシウムを強化しています。目に見えない部分にも成長に必要な栄養素をとるための工夫がされています。カルシウムは骨を強くする他に、ストレスや不眠を緩和する効果もありますので、積極的にカルシウムをとるようにしましょう。

　新しい週が始まりました。今週から、文化祭に向けた準備が少しずつ始まります。

　朝会では、校長先生から、「自分の行い（良い行い、悪い行い）は、必ず誰かが見ている。何より自分自身がそれを分かっている。自分の心と向き合って行ってほしい。」と話がありました。その後、表彰伝達（安達地区英語弁論大会、社会を明るくする運動（ポスター、標語））と表彰披露（県通信陸上大会、東北中体連大会、全国中体連大会）が行われました。