メニューは，「ごはん ハンバーグのトマトソースがけ もやしとコーンの炒めもの 中華なめこスープ 牛乳」です。
＜栄養教諭・栄養技師より＞
寒い日が続くと、 「冷たい牛乳は飲みたくないな・・・」 、そんな気持ちになる人はいませんか？ 牛乳に含まれるカルシウムは他の食品に比べ、とても体に吸収されやすい形になっています。
カルシウムは、丈夫な骨をつくるほか、筋肉を動かしたり、神経が情報をやりとりするときに使われる大切な栄養です。カルシウムは主に骨に蓄えられ、その量は２０歳くらいまでは増えていきますが、その後は少しずつ減っていきます。
大人になってしまうとカルシウムの量を増やすことはなかなかできません。もちろん他の食品でもカルシウムを多く含んでいるものはありますが、牛乳は手軽にカルシウムがとれるので、しっかり飲んで、強い骨を作ってほしいです。
冷たくてお腹が痛くなってしまう人は、ひと口ひと口ゆっくり、口の中で牛乳をあたためながら飲み込んでみてくださいね。
昼休みに，卒業アルバム全体写真を撮影しました。充実した表情が印象的でした。
メニューは，「五目うどん ちくわの磯辺揚げ 野菜のごま和え フルーツ杏仁風プリン 牛乳」です。
＜栄養教諭・栄養技師より＞
わたしは、誰でしょう？ 和風に欠かせないものです。和食では昆布や煮干し、かつおぶしなどから作られたものを使います。
➀だし
②みそ
③醤油
正解は、➀だしです。
だしは、食材からうま味成分を取り出したものです。日本では、和食に欠かせないもので、昆布、にぼし、かつお節、干し椎茸などの食材からだしをとります。だしをしっかりとると、うま味成分があるため、薄味でもおいしく感じられ、塩分の摂り過ぎを防ぐこともできます。
３，４校時は，２年４組の調理実習です。非常に手際が良く，作業が効率的に分担されていました。わからない作業や不明な点を積極的に教師に聞いて作業していました。
ぜひ，家庭でも作って振る舞ってほしいと思います。
７日（火）１８：３０から第５回学校運営協議会を行いました。
今回は，令和５年度学校運営基本方針の検討です。
今年度の学校生活の様子をスライドショーで振り返った後に，校長から令和５年度学校運営基本方針について発表がありました。その後，グループごとに話し合いを進め，疑問点などを確認しました。
多くの人，様々な立場の人に関わっていただいて学校運営基本方針が決まり，よりよい学校運営ができるように準備を進めていきます。
メニューは，「ごはん 赤魚の甘みそ焼き 白菜と生揚げの煮びたし エネルギー豚汁 牛乳」です。
＜栄養教諭・栄養技師より＞
給食の前に、窓を開けるのには理由があります。実は、人がたくさんいる教室では、閉め切ったままにすると次第に空気が汚れ、目に見えない 「ほこり」 や 「ちり」 がたくさん舞っています。
ほこりには風邪のウィルスが付いていることもあり、食べ物に付いたり、吸い込んだりすると風邪をひく原因になります。さらに汚れた空気を吸っていると、集中力がなくなり気分も悪くなります。
寒い時期こそ、食事の前の換気を心がけましょう。
メニューは，「ごはん 麻婆豆腐 餃子（2個） 春雨の炒めもの 牛乳」です。
＜栄養教諭・栄養技師より＞
春雨は緑豆やじゃがいもやさつまいもから採取されたデンプンを原料として作られる乾燥食品です。
春雨の歴史は古く、西暦1000年前後には中国で作られていて、その後鎌倉時代に禅宗の精進料理の材料として日本に伝わったとされています。
今日は、春雨を使い炒めものを作りました。しっかり食べて体を温めましょう。
本日，１・２年生の実力テストが行われます。朝自習も以上に真剣に取り組んでいます。
１・２学期の学習内容を確認するよい機会と捉え挑戦してほしいです。
頑張れ！本宮二中生！！
６校時目に、第２学年を対象に郡山北警察署から講師を招いて薬物乱用防止教室を行いました。
薬物に対する好奇心や誤った認識を持つことがないよう専門的な知識を有する警察職員から指導を受け、薬物乱用の防止を未然に防ぐために教室を開きました。生徒達は、講師の話に真剣に耳を傾け、薬物の恐ろしさについて学んでいました。
３，４校時は，２年３組の調理実習です。非常に手際が良く，写真を撮りに行った時はすでに試食していました。お互いに味の感想を伝え合っていました。ぜひ，家庭でも調理してほしいです。
