メニューは、「ごはん　白身魚のピリ辛マヨネーズ焼き　エリンギと根菜のきんぴら　小松菜のみそ汁　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　今日の白身魚のピリ辛マヨネーズ焼きに使用されている白身魚は、タラです。タラの主な産地は北海道で、全国の漁獲量の約８割を占めています。今日、使用するタラも北海道で水揚げされたものです。
　タラは、そのまま食べられる(だけでなく、いろいろな加工品に使用されています。かまぼこやはんぺんなどの練り製品や干物としても食べられています。加工品がどんなものから作られているのか調べてみてはいかがでしょうか。

　６校時目に２学年は、総合的な学習の時間を使ってキャリア教育を行いました。今日の学習課題は、「私の価値観と職業」です。ねらいは、「自分の価値観と職業観の関連に気づき、よりよい生き方に生かすことができる」です。アンケートに答えながら、楽しく多面的に学ぶことができました。

　メニューは、「ごはん　福島コロッケ　減塩パックソース　ブロッコリーサラダ　肉ワンタンスープ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

　なぜ「福島コロッケ」という名前がついたかというと、福島県で収穫されたじゃがいも、玉葱、人参、福島県で育てられた豚肉を使用して作ったコロッケだからです。
　福島県の自然の恵みがぎっしり詰まったコロッケを食べて、元気に過ごしましょう。福島県には、米、野菜、果物、畜産物、水産物のおいしい食材がたくさんあります。給食では、地元産を含む福島県産の食材を多く使用し、栄養たっぷりでおいしい給食が提供できるように工夫しています。できるだけ、残さず食べるようにしましょう。

　教育実習も最後の週に入り、授業も始まりました。

　担当教師の指導のもと作成した指導案を使って一生懸命に授業を行っています。

　本校の先輩から多くのことを学んでほしいです。

　２学年の家庭科の授業を紹介します。

　本日は、「栄養素って何だろう」の課題のもと、学習を進めました。

　栄養素は、食物の中に含まれているさまざまな物質のうち、生命活動を営むため人間の身体に必要な成分であり、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルに分類されます。生徒は、実際の生活と結びつけながら学習していました。