本宮二中 給食 （No496）
2023年3月7日 12時04分
メニューは，「＜中学校お祝い献立＞ 赤飯 パックごま塩 鶏肉の唐揚げ チンゲンサイの炒めもの ざくざく汁 お祝いケーキ 牛乳」です。
＜栄養教諭・栄養技師より＞
赤飯は、もち米に小豆やササゲを混ぜて蒸したおこわです。小豆やササゲの色がゆで汁に移り、それがもち米に吸収されるため、赤色を帯びた色になります。地域によって異なりますが、お祝いの席などで食べることが多いようです。
今日は、中学３年生の卒業を祝い、赤飯にしました。小学校のお祝い献立は、３月１７日に実施しますので、楽しみにしていてください。
