☆　１０月３１日（月）

　メニューは，「＜ハロウィン献立＞かぼちゃ入りドライカレーライス　目玉焼き　鶏ごぼうスープ　オレンジ　牛乳」です。

＜栄養教諭・栄養技師より＞

 　今日は、ハロウィンです。ハロウィンは、もともと秋の収穫を祝ったり、悪霊などを追い出すための行事でした。アメリカ合衆国では、かぼちゃの中身をくり抜いて、ジャック・オー・ランタンを作って飾ったり、子どもたちが仮装をして近所の家を訪ね、「トリックオアトリート！（お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ！）」と言って、お菓子をもらったりする風習があります。外国の文化の行事を調べてみるのもおもしろいですね。

☆　１１月１日（火）
　メニューは，「＜ふくしま健康応援メニュー＞ごはん　ササミフライ　チンゲン菜のソテー　ミネストローネ　パックソース　牛乳」です。
＜栄養教諭・栄養技師より＞

　「ふくしま健康応援メニュー」は、福島県食育応援企業団に登録している各企業が食育のノウハウや企業の特色を生かして作成したオリジナルのメニューです。
　今日は、１１月のふくしま健康応援メニュー「ミネストローネ」で地元産のキャベツ・人参を使用しています。他にも福島県産の鶏のささみやもやしなど福島県産の食材をたっぷり使いました。地元の恵みに感謝して味わって食べましょう。
　１２月は、大根を使った「大根の豆乳入り呉汁」が登場します。お楽しみに！