本日、8月4日（金）は、教員2年目の皆さんの企業等体験研修2日目でした。

今日も「御稲プライマル株式会社」様にお世話になりました。

午後は、座学にしていただくなど、熱中症予防にもご配慮いただきました。

2日目の作業や活動は以下の通りです。

・きゅうりのからし漬けづくり（2日目なので、職人のようにとても手際が良かったです。）

・樽などの水洗い（日陰での作業でしたが、塩気が残らないようにがんばりました）

・からし（こな）づくり

・３５８（さごはち）の袋に賞味期限を印刷する

・商品の仕分け

他にも様々な作業を体験しました。

後藤社長のお話では、「100年以上続く米農家が次の100年へお米の新しい価値を提案していく」

という企業理念やその努力をお聞きしました。

教育にもつながるお話で、とても勉強になりました。

2日間ありがとうございました。